昨日傷んだニンジン７～８本が100円で売っていたので、活力鍋でにんじんの薄味グラッセを作りました。
皮を剥いてヘタを取っただけで、丸１本そのまま煮て冷凍しておくと便利です。
今朝のお弁当はそのニンジンを使いたかったので、ハンバーグのお弁当にしました。
・十六穀米　＋　ごま塩
・ミニハンバーグ
・ニンジンのグラッセ
・えのきと干ししいたけの甘煮
・エリンギのスクランブルエッグ