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ハンバーガー用のパンを焼きました。
やっとホームベーカリーを使えるようになったので、捏ねはホームベーカリーでやりました。楽です!!
・強力粉 250g
・塩 5g
・砂糖 20g
・バター 40g
・水 170cc
・イースト 4g
210度に予熱したオーブンで10分焼き、185度で5分焼きます。
ハンバーガー用のパンを焼きました。
やっとホームベーカリーを使えるようになったので、捏ねはホームベーカリーでやりました。楽です!!
・強力粉 250g
・塩 5g
・砂糖 20g
・バター 40g
・水 170cc
・イースト 4g
210度に予熱したオーブンで10分焼き、185度で5分焼きます。