昨日は近所に住むバイオリンの先生のご自宅で新年会でした。その手土産に焼いたベーコンパンです。
厚くスライスしたベーコン、チェダーチーズを織込んだ生地をカットして、マヨネーズ、タマネギスライスを乗せて焼いたパンです。
お料理上手な方はおせち料理をブログにUPしている方もたくさんいるみたいですが、私達夫婦はあまりおせちが好きではないのでパス。
その代わり、色々と気に入った料理を作って新年会にもって行きました。