アメリカのレシピの通りの分量で、旦那様にチョコチップクッキーを作ってもらいました。
その甘さは世界で5本の指に入るらしいインドのグラブジャムン。このクッキーはグラブジャムンに負けてないくらい甘い（笑）ですが、とっても美味しい！クッキーの周りがカリッとしているけれど、クッキー自体はとってもしっとりしたクッキーです。（旦那様はカリカリのクッキーが好きじゃないんだって）
【アメリカンなチョコレートチップクッキーのレシピ・材料 30枚分】
・ショートニング 1/4カップ
・バター 1/4カップ
・グラニュー糖 1/4カップ
・ブラウンシュガー（きび砂糖） 1/2カップ
・ベーキングソーダ 小1/4
・卵 １個
・バニラエッセンス 適量
・薄力粉 １と1/4カップ
・チョコチップ １カップ
- ショートニングとバターを常温に戻し練る
- 上記に順番に材料を入れ、それぞれよく練る
- オーブンを190℃に予熱し、8～10分焼く
生地はスプーンですくってクッキングシートに間隔をあけて置きます。（温度でだら～と広がるので、間隔をあけないと隣のクッキーとくっついてしまう）
上記の分量で30枚作ると、１枚93カロリーだって。４枚食べる前に教えてよ、旦那様！！！
気をつけよ。