↑月曜のお弁当、チキンフィレオサンドイッチ。
出来てるチキンを買って、カリッと焼きなおしただけ●|￣|＿
↑月曜のフルーツ。キウイ・オレンジ・冷凍ブルーベリー。保冷材と一緒に保温シートでくるんで保温バッグに入れると、ランチでも冷たいのが食べられます。
夏はフレッシュなフルーツがさっぱり美味しいです(´▽｀)
↑今日のお弁当。ヒレ肉の生姜焼き丼。
・豆ご飯（グリーン＆イエロースプリットピー・レンズ豆・古代米・黒ゴマ）
・豚ヒレ肉の生姜焼き
・ゆで卵
・どじょうインゲンソテー
・キャベツとシメジのソテー
・パプリカのサブジ（赤・黄・オレンジのパプリカ、紫タマネギ）
↑今日のフルーツ、マンゴー・フレッシュブルーベリー。昨日のフルーツに使ったのが冷凍ブルーベリーで、旬なのに寂しかったのでフレッシュなものを買いました。
メキシコの完熟アップルマンゴー、近所の八百屋さんで1個100円で特売！
2個買ってるんるん♪です(単純。笑)
Reiko
2010/8/3 at 12:01こんにちは。
野菜たっぷりのお弁当、美味しそう！
私は気をつけているものの、しっかり予定をたてていないとつい炭水化物ばっかりなんてことになること多しです（反省）。。。
フレッシュフルーツも昼時まで冷たく保つ工夫をされているのがさすが！
アップルマンゴー？マンゴーの種類なんですよね。
マンゴー大好き、完熟したもの、最高ですよね☆
nyu
2010/8/3 at 16:18こんにちわ～ヾ(^▽^)ノ
お弁当、だんな様にフルーツもちゃんと持たせているのですね～、エライっ。
creamatさんのお弁当、日々バリエーションがあってすごいのだな～。
ここにくると我が家のマンネリぎみなお弁当、イカンな～と反省するのでありんす。
それにしてもアップルマンゴー、100円とは激安！
それは、るんるんるん ♪でしょうね（笑）
タヌ子
2010/8/3 at 22:16サンドイッチも野菜たっぷりでいいですね。
フルーツを冷凍させるって良いアイディア。
お昼時に丁度解凍されて冷たいフルーツが楽しめるようになってるなんて、妻の愛情を感じます！
ご飯が全部隠れてる今日のお弁当。
冷めたご飯は味がないと食べられない私にぴったりです！
creamat
2010/8/4 at 11:08> Reikoさん
こんにちは！野菜たっぷり、いいですよね。
私も同じく炭水化物の摂りすぎになることが多いですよ～。最近ずいぶん改善されてきたんですが、体重は一向に改善されない摩訶不思議な今日この頃です。
フルーツ、やっぱり冷たく食べたほうが美味しいので、保冷シートでぐるぐる巻きです＾＾；
アップルマンゴー、ペリカンマンゴー？いろいろスーパーで見るので、その名前を使いました(笑)アップルがメキシコの丸っこくて赤いやつで、ペリカンがフィリピン？などの、薄いクリーム色の細長いものです。でも、正しい名称じゃないと思います(笑)
> nyuさん
こんにちは！
はい、時々フルーツをお弁当につけています＾＾ サラダはどう？って聞いたら、サラダはやっぱりフレッシュで冷蔵庫でキーンと冷たいのを食べたいそうで、却下されたのです(笑) 私がOLやってたときでお弁当の時は、でっかいタッパーにどっさりグリーンサラダを入れて持っていった記憶があります(笑)
お弁当のバリエーション、ないです！やばいです。魚は使いたくないから残る肉といえば鳥・豚・牛の3種類しかないし、これでどうやってメニューを考えたらいいんだ？！といつも悩んでます（＞＜）
マンゴー100円、痛んでいるわけでもないし、めちゃくちゃ嬉しいです！八百屋さん大好き♪
> タヌ子さん
こんにちは！
はい、最近サンドイッチの日はこれでもか、とサラダのように野菜をたくさんはさんでいます。
冷凍ブルーベリー、私が冷凍したわけじゃなくて、冷凍食品のブルーベリーなんです(^-^;) 主人は朝にヨーグルトとフルーツを食べることが多いのですが、それにぱらぱらっと冷凍ブルーベリーをまぜて使っていたものでした。でも今は八百屋さんにも旬の摘みたてブルベリーが並んでいるので、この季節に冷凍じゃもったいない！ということで、フレッシュなものを買いなおしたのです(笑)
うちのご飯は豆とゴマと古代米を混ぜて炊いているので、見た目はとってもにぎやかなのですが、味がついているわけではないので、私もご飯単品では食べられないです（＞＜）ふりかけにしたりワカメご飯にしたり･･･です＾＾；