主人にお弁当を作るとき、かならずフルーツかおやつなど、ちょっとしたものをお弁当につけているわたし。お弁当のおまけみたいなものね。
上の写真は、朝食べるフルーツを寝る前にカットした写真。
ついでにお弁当につけるフルーツ(手前)も準備で手抜き＾＾
こちらも同じく、夜寝る前にフルーツをカット。（この苺はとちおとめ。一枚上の写真はさがほのか。）
お弁当用もついでにカット。
りんごと皮ごと食べられる種無しぶどう、Costcoで買ったもの。
日本は皮が食べられないブドウばっかり売ってるかんじがするけど、こういう皮も食べられる甘くて味わいのあるぶどう、もっと取り入れて欲しいなぁ。
フルーツ籠いっぱいのフルーツ。いつも何かしらフルーツがある我が家だけど、一度籠をリセットしていろいろ買い込んだ時の写真。
こんな絵に描いた状態なのは買ったその日だけで、消費が早いから普段はもっとさみしかったり、ニンニクが乱入してたり、サツマイモが突っ込んであったりします(´▽｀)
このフルーツ籠には、バナナを吊るすフックがついています。
主人の実家のキッチンにバナナハンガーがあって、ず～っとそれが欲しかったんですが、数年ぶりに夢実現。先月12月にアメリカで購入し、飛行機の手荷物として持って帰ってきました(デカかった。爆)
お弁当の脇役、りんご。（とブドウ）
最近、葉をとらないで熟成させるりんごを買いました。（左が葉あり）
りんごは実を赤くするために葉むしって太陽を当てるのが一般的なんだだそうですが、左のりんごは葉をつけたまま熟成。葉に隠れた部分は青いままだけど、こっちのほうがずっと美味しい気がします。
葉をとらないでりんごを栽培しているサイトさんから引用(引用元)；
キレイなりんごは美味しそう！と手に取る消費者も多いはずです。
一般的なりんごは、色や外観を良くするために果実が小さなうちに袋をかけ、収獲前に袋を取り、一気に着色させた「有袋栽培」のりんごです。
均一に色付きをよくするために地面に反射シートを敷き、色ムラにならないように果実の周りの葉を摘み取ります。
他には、擦れキズが付かぬようクッション用のシールを使用したり、輪ゴムで引っ張ったりと大変手間をかけて色ムラなく真っ赤なりんごに仕上げます。
手間も経費もかかっているので、りんごの価格は高くなってしまいます。
品種により、またその農家さんによっては、色・外観を良くするために多くの葉を摘み取っているところもあるようです。
売れるりんごを作るために葉を取ってしまっているのです。
葉を多く取ると、糖度が下がることは検証済みです。
健康や、体にいいものを、とフルーツや野菜を多く取り入れているのだから、その素材もちゃんとしたものを食べたいなぁと思う今日この頃。
とはいいつつ、ヘルシーじゃないおやつの日もあります(^-^;)
甘いものをちょこっとずつ入れたりね。
大袋のお菓子も、ジップロックに少しずつ～！
こちらは私のおやつ、Gulab Jamun（グラブジャムン）。インドのミルク風味の甘い揚げ菓子です。(Gulab Jamun Mixで作りました)
砂糖が溶ける程度に水を加え熱した激甘シロップに、揚げたミルクドーナッツを浸して中心まで染込ませた世界一？甘い食べもの。通常の日本人はもとより、虫歯の人も食べられないであろう、というくらい甘～～～いおやつ。
我が家では、2ヶ月の海外生活後に帰国し、ジムに通う日々が続いています。
でも、ジムに到着する夜7時頃とは、いままでの夕食の時間。ジムの日の夕食が夜10時頃になってしまう今日この頃は、間食のセンスを磨く試練の日々なのであります。
タヌ子
2011/1/28 at 07:27フルーツたっぷりの日常、我が家も同じ。
と言ってもフルーツを食べてるのはもっぱら夫なんですけど。
今日はブラッドオレンジとりんご（フジとピンクレディ）を買ってきました。
ヨーロッパのリンゴってモサモサした食感のものが多いから、フジがポピュラーになってきて嬉しい。
葉っぱをつけたままにしておくと甘くなるんですね。
来年からは庭のリンゴが食べられる生活になるので、不細工で甘いリンゴを楽しもうと思ってます！
超甘のものを食べると大汗をかく私。
クラブジャムンダイエットしようかな（笑）
Reiko
2011/1/28 at 10:01こんにちは
お弁当にこうやっておまけみたいに甘いものがついているの、いいですよね～。
考えるだけで笑みがもれてしまいます。
私はナッツやドライフルーツ、生のフルーツを持っていくことは多いのですが、こうやってクッキーやら入れていくと楽しさも倍増しそう☆
それにしてもカントリーマアム、懐かしすぎます。
ストロベリーケーキ味のキットカットにもかなり反応してます～（期間限定もの？）。
バナナはこうやってフックにかけておくと、持ちが良いですか？
duckbill
2011/1/28 at 12:15リンゴも葉をつけて育てた方が甘いのですねぇ！何だか判るような気がします。
トマトの枯れ枝を取っては駄目だという人がいて、「本当に不要な枝なら、トマト自体が
その分岐部分に膜を作って遮断するから、ポロッと取れる。取れないようなら、それはま
だ利用価値（不要なものを葉に捨てている）があるから付いている」というような趣旨で、
成る程なぁと感心したのです。
我が家のトマトはまさにそのやり方で、トマトまかせの放任栽培。結果はいいようです。
やっぱり自然な方法がいいってことですね(^^)
nyu
2011/1/28 at 12:29creamatさん、こんにちは。
食後に必ずフルーツ、良い習慣ですね。
統計によると日本人はフルーツの摂取量が少なすぎるようで、
我が家も同じくたまーにしかフルーツ食べないのです。
嫌いではなくむしろ好きなんだけど、主人も欲しないし食べることが習慣になってないのですよ。
体に良いのはわかってるのですけどね～(^_^;)
バナナをつるすフックの付いたかご、これ欲し～。
我が家ではフルーツはバナナのみで、下のかごにじゃがいもや玉ねぎなどの野菜を入れちゃうんだろうな～（笑）
葉をとらないで熟したりんごも、おいしそう！実に興味深いです。
見つけたら買ってみようかな～。
お弁当のおまけのお菓子パック見て、「同じようなことしてる～！」と笑ってしまった(´∀｀*)
うちも平日は晩ごはんPM10:00以降（ジムに行った日はPM11:00!）なので、
昼と晩の間になにか間食しないと、もたない！
creamatさんのように立派なフルーツパックはないけれど、うちもお弁当のおまけに
豆乳クッキーや煎り大豆など腹持ちの良さそうなものを持たせてま～す。
う～ん！私たちって良い妻～、ダンナ様は幸せものだぁ～（自画自賛、爆！）
creamat
2011/1/28 at 23:36> タヌ子さん
おお～ タヌ子さんちもフルーツたくさんなんですね！
いいですよね～フルーツ（ねぇ、> ご主人!）
ブラッドオレンジ美味しいですよね。こちらの庶民なスーパーだとなかなか常に置いてあるような品種じゃないですね～（＞＜）
ふじりんごのシャキッとした食感、とっても美味しいですよね。葉を残して育てたりんごも、シャキッといきが良かったです。
タヌ子さんお庭にりんごの木があるんですね。いいなぁ～ りんご生ったら是非ブログに写真UPしてくださいね～！
> Reikoさん
こんばんは～！
はい、お弁当のおまけ、自分自身が楽しんでいます(笑)ナッツやドライフルーツもいいですね。
カントリーマァム、ロングラン商品ですよね！白餡が入っているのがびっくりですが、結構お気に入り♪
そしてReikoさんするどい！ストロベリーケーキのキットカットは期間限定ものです！冬だからかな、結構苺特集やっていて、苺味のコアラのマーチとか、苺味のトッポとか、ついつい買っちゃいます。
バナナ、寒さに弱いからこの時期フックにかけてもあまり持ちはよくないですけど、吊るして実が生っている状態で保存するほうが痛みは少ないみたいです＾＾
> duckbillさん
はい、葉っぱをつけたほうが甘いみたいですねぇ。私もこのりんごを見つけるまで全然知らなかったんですよ～！
まさか赤くするために葉っぱをむしっちゃうなんて、それはちょっと植物に残酷じゃないかと・・・。
今まで買うりんごは、中心がずれている？不細工なりんごとか、ちょっと傷のあるりんごとかを好んで買っていたんですが（価格の面でも安いけど、こういうりんごのほうが自然な気がして）、このりんごをいつも買えるかはわからないですけど、次回もあったら葉を刈り取らないで赤くしたりんごを買いたいです。
トマトの枝のはなし、なるほど～！ですね。やっぱり自然に任せるのが一番なんでしょうね。ベランダとかで栽培していると、ついつい手を伸ばして綺麗にしたくなっちゃいますけどね(笑)
> nyuさん
こんばんは～(´∀｀)
あ～ 私もどこかで日本人はあまりフルーツを摂らないって読んだことがあるかもしれません！
私は育った家庭が食後にフルーツを食べる家庭だったんですけど（庭の柿をむいたり、近所からもらったものすごくすっぱいみかんだったりｗいろいろ）、1人暮らししてからはあまり食べていなかったんですよね～。今は主人と食生活をヘルシーにしようと話し合って、野菜や果物をたくさん摂る食生活になったんです＾＾
nyuさんちもこんなフルーツ籠があったら買ってみてください！何気にフルーツ買っちゃう生活になると思いますよ～。
あと、ジムの日の晩ご飯11時はキツイですね～（＞＜）炒り大豆なんてすごく体に良さそう！ぐはは、私も良い妻目指して今度買ってみま～す(^o^)丿