ぷりっとした大きいブラックタイガー海老をバターでソテー。
香ばしいバターの香りがたまりません！
今日は主人と一緒にジムに行って、隣同士で１時間走りました。５分ウォームアップ、４０分ジョグ、５分速度を上げてラストスパート、１０分クールダウンのメニュー。
震災後ジム２回目。明日は筋肉痛だ●|￣|＿
上のお皿は海老のバターソテー、しめじとスナップエンドウのトマトクリームパスタ、茹でブロッコリーとフムスです。
ジューシーな海老の風味と焦がしバターの香りがたまりません(´∀｀)
こちらはアイスプラントのサラダ。サラダの上にのっているのは激辛なタマネギのアチャール。（インドの辛いピクルスのようなもの）
北関東の野菜類から放射性物質が検出されて以来、旬のものを置く八百屋さんの品揃えがかなり変わりました。西日本の産地の野菜が増えた感じ。このアイスプラントは愛知県産。
アイスプラントは塩水で育つ多肉植物の仲間。茎でキラキラしている水泡？に塩を溜め込むから、野菜自体がほんのり塩味。野菜に霜が降りたようにキラキラ見えるからアイスプラントと呼ばれているみたいです。
そんなアイスプラントのお味は･･･
・・・・！(笑)
青臭いような生臭いような･･･。以前メキシコのバハでサボテンのタコスを食べたことがあるけど、そんな感じ。塩味がするのは面白いんだけど、、ね。
タヌ子
2011/3/31 at 14:58プリプリブラックタイガー羨ましい。
ザグレブではドイツ系の巨大スーパーまで行かないと買えないので、なかなか食卓には上りません。
アイスプラントはまだ一度も食べたことない。
いつかヨーロッパにも上陸するかしら？
creamat
2011/4/1 at 00:58ザグレブではブラックタイガーは一般的じゃないんですね。代わりにロブスターとかあるのかしら？伊勢海老とか小さいロブスターからカリブの超極太のロブスターまでいろいろ食べたけれど、なんか質の良いブラックタイガーが一番風味があって美味しいような気がする一般人な味覚のわたしです(笑)
アイスプラント、ヨーロッパにはないんですね。日本もここ何年かだとおもうし、そしてお味もまた･･･ですが(笑)、もし出会ったらお試しあれ～(´∀｀)
duckbill
2011/4/1 at 09:31検出されている放射能量が問題無い量だとは判っていても、やっぱり出きるだけ
余計な物は無い方がいいから、どうしても、茨城県産や栃木県産というとちょっ
と躊躇してしまいますよね。
そういう消費者が困ると言われたって、農薬だって添加物だって、基準内なら健
康に問題ないといっても、やっぱり無農薬や無添加に拘るのと一緒だもの、それ
を選ぶのは消費者の自由であってしょうがないことだと思います。
政府やマスコミはえり好みする消費者に責任を転嫁したがるけれど、売れなくな
って困っているお百姓さんに対する責任は、東電や政府、そしてチェック機能を
全くはたさないマスコミにあるのであって、消費者を悪者にするのは筋違いです
よね。
私の方のスーパーにはまだまだ北関東の野菜も多く、今までは国産かどうかばか
り気にしていたけれど、随分茨城県産や栃木県産の野菜が多かったのだなぁって
今気づいています(^^;
いつもの事ながらcreamatさんちの海老は美味しそうです♪
creamat
2011/4/3 at 01:18> duckbillさん
そうですね、野菜から検出されるのが農薬であろうが放射性物質であろうが、買うか買わないかは消費者の判断ですね、社会主義国でもないんですし(笑) 値段が高くても良いものをと思う人、農薬の基準はわからないけど安い中国産を求める人、なにを価値としてお金を使うかは人それぞれだと思いますです。
風評被害もおっしゃるとおり東電が補償すべき内容ですね。そもそも福島原発はいろんなところから、去年3月に共産党からも「大津波がきたらやばいよ、対策しなよ」と言われてきたことだし、知っていた事なのに、津波災害のせいにしたがる東電の態度は理解不能です（＞＜）
だけれども、北関東に住む母から「タネをまいたのに」「せっかくこれから夏野菜の時期なのに」「どうしたらいいのか」という嘆きを聞くと、これを収入の糧としてきた福島周辺の農家の方々は本当に気の毒だと思います。
それでも、今まで100円～200円で売られていた茨城産のレタスが1個29円でも、やっぱり私は買う気がしなかったです、申し訳ないとも思いつつ･･･。とにかく放出している？セシウムとプルトニウムを早くどうにかしないと、東北の半分くらいが不毛の地になってしまいそうで怖いです。風評被害がどうなるかの末端は消費者が決める事だけれど、最も重要なスタート地点は「福島の冷却制御の可否」だとおもうので、風評をどうするかではなく、正しいデータをリアルタイムで国民に示すコトが最も早い風評制御にもつながるのでは、と思います。順番間違ってますよね、産業省の言う事。