牛肉・ごぼう・生姜をキビ砂糖と蜂蜜で甘辛く煮付けたしぐれ煮丼が今日のお弁当です。
牛肉が赤身で硬くなりそうだったので、油揚げを入れてジューシーに。ニンジンを入れたかったけどないのでパプリカで赤味にしました。なるべく野菜、なるべく野菜、、と唱えつつ(笑)
吉野家の牛丼みたいにしょっぱい系の丼物も美味しいけど、甘い味付けのものもご飯が進んでやばいです（＞＜）
・牛肉とごぼうのしぐれ煮丼＆錦糸玉子
・チキンナゲット
・ブロッコリー＆インゲン
・キュウリスティック
牛肉とごぼうのしぐれ煮弁当
タヌ子
2010/5/31 at 18:11外国では甘いソースをお肉に合わせることが多いけれど、味付けそのものが甘いって殆どないですよね。
大体薄切り肉を煮込むと言う習慣があまりないからかも知れないけれど…
あ、実は私スライサー持ってるんです！
でも、指を切り落としそうで、怖くて一度も箱から出したことがないと言う体たらく。
思い切って使ってみないとダメですよね…
錦糸卵とインゲン、赤ピーマンの色合いが綺麗です。
毎回の事ながら、旦那さまが羨ましい！
creamat
2010/5/31 at 20:25あ～、確かにそうかもしれませんね。
そもそも、薄切り肉があまり無いですもんね。
タヌ子さんスライサーお持ちなんですか～いいですね～！我が家は置き場所もしまう場所もないので(笑)買っていません。主人の方のお父さんが何かの時にスライサーをプレゼントされていて、さっそくサラミを綺麗にスライスしてくれたのを思い出しました。綺麗に切れていてうらやましかったですが、カット作業は確かにちょっと怖いですね～（＞＜）
赤・黄・緑、の色の三原色、なるべく（しかも無理やり）使うようにしているんですが、にぎやかになって品のある食事になりません(笑)
ひろ
2010/5/31 at 22:07creamatさん、こんばんわ＾＾
ん？？？
んん！！
今回は自家製ピクルス
入っていませんネ(笑)
また、今回は
メチャカラフルですね！
お弁当の時間が
楽しくなりそうです！！！
素敵なお料理
ありがとうございます！！
もち！！
応援です！
ポチッ！！
creamat
2010/6/1 at 09:58> ひろさん
こんにちは！
あ～そうでした、自家製ピクルス入れるの忘れちゃいました(笑)
この日は主人がお弁当箱を会社に忘れて、いつもより小さいお弁当箱しかなくて、結構適当につくっちゃいました～(^-^;)
相変わらず色キチ(笑)な我が家のお弁当です！(笑)
応援、ありがとうございます！私もお返しー＾＾