昨日の夕食は久しぶりのアルフレッドソースパスタでした。塩コショウでジューシーに焼いたチキンとスナップエンドウのソテーと一緒に。
アルフレッドソースはバターで素材をソテーして、生クリームと粉チーズを加えたコクのあるクリーミーなソースです。
昨日はニンニク・マッシュルーム・ブラックタイガー・ブロッコリーを素材にして、仕上げにブルーチーズを使いました。
カロリーきっとすごいけど、めちゃくちゃ美味しい罪なソースです(´Д｀)
最近ジョギングを再開したんだけど、体が ぶよぶよ ガチガチでちょっと運動しただけですぐ筋肉痛、というとても情けない体力状態（＞＜）
ジムにまた通おうと思っていたけど、体が全くついていかないので、自主トレで準備運動しないとだめみたい。
ヒンズースクワットに腕立て伏せを組み合わせたもの（起立→しゃがんで腕立て1回→起立、の繰り返し）を10回やったらあまりにキツくてなぜか笑い出した私。
どんだけヤバイんだ！！ ●|￣|＿
duckbill
2010/8/19 at 12:40ふふふ！少しヤバ目の体調にはアルフレッドソースは超危険かも知れませんね（笑）
でもカルボナーラといい、このアルフレッドソースといい、イタリアの他の州と違って、何でローマ人は特に濃厚なのを好むのでしょう！ちょっと謎です。(^^)
creamat
2010/8/19 at 22:47はい、かなりやばいです(笑)
私はフェトチーネ３本くらい食べてやめたんですが、もっと食べたかったですー(´;ω;`)
あ～たしかにカルボナーラもコテコテですね。でもたしか日本のカルボナーラがコテコテすぎて、本場のカルボナーラは日本のようなものじゃないってどこかで読んだ気がします。日本人は普段の食生活がヘルシーだから時々こういうコテコテが食べたくなるんでしょうね～。霜降りのお肉とか、脂の乗ったお魚とか。
私はしばらく似非ベジタリアン生活突入です！！(`Д´)ゞ