今日のお弁当は焼肉弁当です。エバラ焼肉のタレ♪甘口に、豆板醤とほんのちょっと蜂蜜を入れた甘辛いタレで。
昨日月曜は常備菜を作る日。今週は(も)カリフラワーとジャガイモのカレー、干ししいたけとニンジン・さつま揚げ・大豆の甘辛煮です。
これを真空保存容器で保存。しっかり除菌して真空にしておけば1週間経っても全然悪くならない魔法のコンテナ♪
これで今週も楽できそうだ(´▽`)
この間収穫した残りの大葉、ほとんど使い切りました。今日もまた収穫して、今夜は紫蘇餃子!便利だな~家庭菜園。って思うんだけど、近所の安売り八百屋でビニール袋に入った摘みたての大葉ごっそり(たぶん100枚以上ありそう)を50円とかで売ってるのを見ると、家庭菜園やる気なくなります・・・。
●| ̄|_ 農薬も怖いけど虫のほうがもっと怖いワタシ。
・豆ご飯
・甘辛焼肉
・さつま揚げの甘辛煮(ニンジン・しいたけ・大豆)
・アルゴビ
・茹でアスパラガス
・桃
・フルーツゼリー
conon
2010/8/24 at 13:49本当ですね。一生懸命作ったと思うと売る側と
買う側の理想のギャップって激しいですよね。
自分で作ってみて苦労ってほんの少しだけ分かった気がします。100枚の紫蘇ってcreamatさん産だといくらですか(笑)?エバラ焼肉のたれ甘口で
よかった。でも豆板醤でやっぱり辛っ!。
前の記事のモード学園の写真ものすごく綺麗ですね。
タヌ子
2010/8/24 at 17:46スタミナ弁当食べたい!
只今ダイエット中で、お肉絶ちをしてるので、涎たらたらです。
どうにか来月半ばまでに3キロ落として、日本で美味しいものを食べまくろうと必死なんですが、1か月で3キロって無理だろうなぁ。
紫蘇、やっぱり枯れてました。
バスタブにお水を張って鉢ごと浸けておいたんですが、1ヶ月半は長すぎたようです。
紫蘇100枚500円でもいいから買いたいです!
creamat
2010/8/25 at 10:19> cononさん
こんにちは~!
そうなんです、そこの八百屋さんは近所?だかどこかに契約農場があって、旬のものがたくさんとれるとものすごい安い値段で売ってくれるんですよ~!
B5ノート大のビニール袋に、枝つきのままパンパンに入った大葉やバジルが一袋50円なんです。来年ベランダ栽培やめようかと思いました(笑)
我が家の紫蘇、値段にしたらいくらかなぁ?水遣りを結構忘れつつ勝手に成長してくれたし、いつもフレッシュな葉を使えるというメリットもあるので、なかなか値段をつけるのは難しいですね~!
ピリ辛なタレ、美味しいんですけど、cononさんは豆板醤抜きですね~(笑)でも、甘いタレって美味しいですよね。外国人が特に好きそう。(テリヤキとか焼き鳥のタレ、外国人大好きだから)
> タヌ子さん
こんにちは!
あら~タヌ子さんもダイエット中なんですね~。私もダイエット中なので、主人のガッツリ系お弁当の朝は、朝から猛烈にお腹すきます(笑)1ヶ月弱で3kgですか~・・・100kgの人は簡単に3kg痩せるけど、50kgの人はそう簡単に47kgになれないから、元の体重によってもよりますけど、私の現状の体重を考えると、私はたぶん痩せれると思います、やる気を出せば(笑)ダイエットは基礎代謝が落ちるのが一番怖いから、やっぱり筋トレ!そして脂肪燃焼に有酸素運動。食事はたんぱく質をとって筋肉を作りやすくして・・・って、ものすごい健康的な知識を旦那から学んだ私は、ダイエットの考え方がかなり体育会系です(笑)
ご旅行中に紫蘇、枯れてしまったんですね。残念!ご近所さんだったら好きなだけ差し上げたんですけどね~(笑)