8 Comments

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  nyu

  2010/9/2 at 18:57

  こんばんは～。
  またまたおいしそうな一品がっ！
  こういうお肉にチーズかかってるの大好き～ヾ(*´∀｀*)ﾉ
  彩り鮮やかで、盛り付けも美しい～！
  ъ(ﾟДﾟ) Good jop!!でありますっ！
  あっ、それから鶏むね肉の梅しそからめ焼き、
  レシピアップしましたよ～。

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  タヌ子

  2010/9/2 at 21:31

  蕩けるモッツァレラって美味しいですよね。
  お野菜とはよく組み合わせていたけれど、お肉をに乗せるっていうのも美味しそう。
  牛はピンとこないけれど、鶏肉でも美味しそうですね。

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  creamat

  2010/9/3 at 10:16

  > nyuさん
  こんにちはー！
  そう、このお料理美味しかったです！
  トマトソースにチーズだから、間違いない組み合わせですよね！
  ベランダのバジルがいよいよ終わりそうなので、必至にバジルをつかいました(笑)
  鳥むね肉のレシピー！！！うれしい～～！ありがとうございます！今から見に行きます！
  > タヌ子さん
  こんにちは～！
  そうですね、とろけるモッツァレッラ、おいし～～～(*´・`)　カップレーゼみたいに冷たいのは苦手なんですが、温かい溶けているモッツァレッラは大好きです！
  このお料理は確かにチキンも美味しそうです！トマトとケーパーの酸味が爽やかで、夏には良いな～と思いました＾＾

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  duckbill

  2010/9/3 at 12:40

  いかにもピッツァのように盛られた、正統派なピッツァイオーラ、美味しそうです～♪
  トマトとモッツアレラとバジルってある意味、黄金の組み合わせですね。(^^)
  上の緑のディップのようなのは何でしょ？

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  ひろ

  2010/9/3 at 19:23

  creamatさん、こんばんわ～～～！！
  お～～～～～！！！！
  私のピッツァイオーラより、
  さらにグレードアップしてますね～＾＾
  見た目もきれいだし・・・ｸﾔｼｲ(笑)
  どうでしたか＾＾？
  食卓がピザハウスみたいな
  香りに包まれたんじゃないですか＾＾？
  素敵なお料理
  ありがとうございます＾＾
  ポチッ！応援
  させていただきました！！！！

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  creamat

  2010/9/4 at 00:20

  > duckbillさん
  こばんは～！
  はい、いかにもピザ～～～ですっっ！！(笑)トロトロに溶けたモツァレラとケーパーの酸味が馴染んだトマトソースをたっぷりつけてたべたらとっても美味しかったです＾＾
  確かにトマト・モツァレラチーズ・バジルは三種の神器みたい。イタリアンてすごいなーって感じる食材の組み合わせですね！
  緑のディップはグァカモーレです。スプーンでつぶれるくらい熟したアボカドをすくって、レモンを絞って塩コショウしただけ。でも、とっても美味しいです！
  > ひろさん
  こんばんは～！
  レシピ教えてくださってほんとありがとうございます！
  あのときちょうど我が家にはピッツァイオーラの材料が全て冷蔵庫に備わっていて、
  「う～ん、こりゃ作らなきゃ！！」
  って思いました(笑)
  見た目はどろどろだから(笑)、全然綺麗じゃないですよ～(笑)でも、トロトロのモツァレラと酸味の効いたトマトソースがばっちりでした！
  いつも美味しそうなお料理のレシピと応援、ありがとうございます！

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  conon

  2010/9/6 at 15:10

  トマトとにんにくにチーズって誰が結びつけたのでしょうね。最高の出会いですね。
  この組み合わせは本当に無限大の使い方が出来るのですね。ひろさんのブログも覗かせて頂いちゃいました。creamatさんの方はひろさんのﾒﾆｭｰの
  さらに発展型ですね。そういう風に思いつくのが
  素晴らしいです。素敵なアレンジは出来ませんが、ちょっと真似させて頂きたいﾒﾆｭｰです。

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  creamat

  2010/9/7 at 16:20

  > cononさん
  こんにちは～＾＾
  そうですね、たしかにトマト・ニンニク・チーズは三種の神器みたいですよね～(笑)
  ひろさんのブログ素敵ですよね。お料理の由来を詳しく調べて緩いレシピを紹介してくれるので(笑)、私の大好きなブログのひとつです。
  私、レシピがあってもその通りにつくったことがほぼ無いので(笑)、なにかしら家にあるもので適当に代用したり無理やり加えたりしちゃうんですよ～。まぁ、家庭料理だからいいかと(笑)