今夜は手作りピザです。醗酵はナシでOK。混ぜたらすぐに焼くことが出来ます。
強力粉2.5カップ、ドライイースト3g、塩ひとつまみ、砂糖小さじ3で、練れるくらいまでお湯を加えて生地を作り適当に伸ばして焼きます。
これで薄めのピザ4枚（または厚め2～3枚）つくれます。