【妻】フォッカチャとミートソースパスタ

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強力粉と薄力粉でFocaccia(フォッカチャ)を作りました。1時間醗酵させてオーブンで焼きます。

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ミートソースパスタはパスタよりミートソースが多いようにたくさんソースを作りました。
フードプロセッサーと圧力鍋が活躍しています。

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ステーキとオリーブオイルのサラダも作りました。サラダはオリーブオイル・レモン汁・岩塩・ブラックペッパーで味付けです。