チャーシューを作ったので、生ラーメンを買ってきてチャーシュー麺にしました。味付け卵を作るの忘れちゃったけど。

チャーシューをスライスした端っこのお肉を使って、チャーハンに。ご飯パラパラで美味しかった♪
チャーシューは学生時代にコントラバスを弾く先輩に教えてもらったレシピで。水と醤油が１：１の割合のスープで煮込みます。
・豚かたまり肉（今回はロース）
・お醤油　カップ２
・日本酒　カップ１
・お水　カップ１
・生姜　１かけ