今日は旦那様は結婚式に行っています。妻は具合が悪くて留守番。なので過去に作った晩ご飯を寄せ集めてUP。
コンキリエのパスタは自家製トマトソースにパルミジャーノをけずって。

オニオングラタンスープ。これはイタリアンじゃないような気が・・・。前働いてたフレンチで出してたものです。

海老のガーリックソテー。バターでニンニクを炒めたら下処理を済ませた海老を入れて焼くだけ。これがもう、美味しいのです！

手作りピザ。生地を上手に丸く伸ばせないのでいつもイビツです。ベーコン、ハム、ブラックオリーブ、自家製ハラペーニョピクルス、マッシュルーム、ニンニク、タマネギ、ピーマン、色々乗ってます。
ピザソースは自家製トマトソースを煮詰めたもの。