梅酢で漬けたから揚げ弁当

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鳥もも肉の皮と油をとってフォークで何箇所か刺し、梅酢・ライム汁・醤油・生姜のマリネ液に一晩漬けてから揚げました。梅酢の味は全然しません。
今、小麦粉(薄力粉)を切らしていて、衣はセモリナ粉とから揚げ粉を半々で使いました。カリッと揚がりました♪
・ワカメご飯
・梅酢から揚げ
・ブロッコリー
・ソーセージ
・ゆで卵
・ピクルス(アーティチョークハーツ・ハラペーニョ)
・バナナ