私が風邪ひいてからずっと冷蔵庫のお掃除メニューが続いた我が家。気温5度、冷たい雨が降る中、頑張ってスーパーに行ってきました。（と言ってもチャリンコで2分）
今日は鶏の胸肉をタコシーズニングで味付けしたブリトー。これはタコスに入れる具と同じもの。
ブリトーとタコスの違いって何？って旦那様に聞くと、
・ブリトーはトルティーヤで包まれている（タコは開いている）
・タコスにはリフライドビーンズやライスは入ってない
ということらしいです。それを知るまで「今夜はタコスね～」って常に言ってた無知な私。(恥)
今日のブリトーの具；
・チキン＋タマネギ＋パプリカ
・リフライドビーンズ
・チェダーチーズ
・ハラペーニョとセラーノのピクルス
・レタス
・トマト
・コリアンダー
・サワークリーム
・ホットサルサ
買って忘れていた白カビサラミ「フエ・カセーロ」をサラダに。スペインカタルーニャ地方の（たぶん）伝統的なサラミ。真っ白な白カビをぺりーんとむくと、熟成した美味しいサラミ。あいにく私は風邪で匂い・味がわからなかったので、回復するまでチビチビ食べようっと。
タヌ子
2010/3/25 at 01:11メキシコ料理は好きだけれど、自分では作らないし、あまり深く考えたことがありませんでした。
近所にメキシコ料理店が出来たので、次回タコスとブリトーの違いをしっかりチェックしてきます（クロアチア人、違いが分かってるかな？）。
白カビサラミ、美味しいですよね。
私も１本買ってチビチビ食べるつもりが、気がつくと食べ終わってて、胸焼けしたりしてます（笑）
少し寒い日が続くようでが、風邪早く直して香りと味が十分に楽しめるようにしてください。
creamat
2010/3/25 at 18:14タヌ子さん、結構胸焼けしやすいんですね？（笑）でも日本のサラミと違って、ちょっと油分を感じますね。
ザグレブにもメキシコ料理店があるなんて、びっくり！日本にとってのリフライドビーンズ（frijoles）って、「塩味のあんこ（笑）」みたいなイメージでダメなんだろうなって思います。美味しいんだけどな。
そちらのメキシコ料理やさんに行ったら、是非どんな感じだったか教えてください♪