旅行前のお掃除メニュー、初日はCostcoの冷凍トルティーヤ。
ブリトーにはタコシーズニングでソテーした鳥もも肉、リフライドビーンズ、チェダーチーズ、アボカド、ハラペーニョ、コリアンダー、瓶のホットサルサソース、タマネギ、レタスが入っています。いくつか作ると大体１種類くらい脇役の具を入れ忘れる私がいますが気にしないようにします。
この巨大な30cmクラスのフラワートルティーヤ、前々回Costcoで買った最後の残り。実は冷凍庫にあと一袋、前回買ったやつが2.5kgまるまる残っているではないですか！ってことで、こりゃ大変だ。
今日の主人のお弁当はもちろんチキンブリトーです！