牛肉巻きパプリカ弁当

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パプリカ2色とインゲンを牛肉で巻いた自家製冷凍食品、溶けてしまったので二日連続でお弁当のおかず(^-^;) 写真は昨日のお弁当。今日はサンドイッチ、←写真撮る気なし。
うちの冷蔵庫、コンプレッサーのガスを抜いてコンプレッサー交換中。溶接までするそうです、うちのキッチンで(笑) とんでもない逆大当たりな冷蔵庫を買ったんですねー。
宝くじなんて当たりゃしないのに(-“”-;)

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全然関係ないんだけど、↑超巨大マンゴーゲットしました。右が普通のマンゴー。(ちなみに私、マンゴー好きだけど食べると痒くなるのであまり食べられません)

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↑メキシコ、こんな乾燥した山奥の途中にマンゴー(のようなもの)、いっぱいなってました。
写真は2006年8月、メキシコ、カボ
写真中央の窓ガラスの汚れが気になって気になって、Photoshopで修正しようと思いましたが頑張って止めました(笑)

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遠くに見える滝つぼを目指して崖を降りて・・・

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滝の上からジャンプしている人なんかもいて

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海はきれい

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プールも最高。
と、良い思い出にひたり、冷蔵庫の悪夢をしばし忘却。
メキシコ、いきたくなりました!!(ね、旦那様?)

4 Comments

  • タヌ子

    2010/6/15 at 18:28

    冷蔵庫が直ったら、また一からお弁当のおかずづくりを再開しないといけませんね。
    マンゴーアレルギーの人って結構いるみたいですね。
    私は食べ物アレルギーがなくて良かった!
    その分蚊アレルギーなので、全身腫れ捲り中(汗)
    南アメリカは一度も行ったことがないので、フランスに戻ってからのお楽しみ。
    でも、行き先は既に決まっていて、ウルグアイ…
    お隣のアルゼンチンには行けるかもしれないけど、メキシコは無理だろうなぁ。
    本場のメキシカンが食べてみたい!

  • creamat

    2010/6/16 at 09:57

    そうですねー(><)
    でも次回からはそんなに冷凍せずにやっていこうかなーと思いました。
    冷蔵庫、もう直って普通に使えるんですが、スカスカの冷蔵庫は掃除もしやすくて冷気もしっかり循環するし、なかなかいいかんじです^^
    マンゴーアレルギーの人ってほかにもいるんですね。食べ物アレルギーってすごく悲しいですよね。卵や小麦粉アレルギーでなくて私もよかったです!
    ウルグアイ・・・なんて南なんでしょう!良く考えてみると、赤道を越えて南半球に行ったこと、私ないですわ。
    メキシコのカリブ海、なんともいえない美しさでいいですよ~^^ きっと南米もいいとこ・美味しいものいっぱいあるんでしょうね。楽しんできてくださいね~!

  • duckbill

    2010/6/17 at 00:02

    もう冷蔵庫直ったようで何よりです。
    ふふふ!宝くじの方で当たって欲しかったですね。
    メキシコってこんなにいいところなんですね~!海は綺麗だし♪
    西部劇だと荒地にサボテンにソンブレロってイメージだもの(爆)
    これを見たら確かに行きたくなります~(^^)

  • creamat

    2010/6/17 at 09:52

    > duckbillさん
    はい、冷蔵庫直りました~(´▽`)
    宝くじで当たって欲しかったですねー!でも宝くじ買わないから当たらない確率100%なんですけど(爆)
    メキシコ、すっごくいいところです。日本の国際免許で正式にメキシコ国内を運転できないし、日本人は怖がってあまり行かない国ですが、お隣アメリカ人のリゾート地化しているところはどこも綺麗です。
    (ただ、空港にはトンガリ帽子とポンチョを着てテキーラ飲んで酔っ払っている某国のお馬鹿さんがたくさんいますw)