帰国して年明けからジムに週3回通う事1ヶ月。ジムにはプールやホットヨガ、スタジオでバレエのクラスまであるみたいだけど、私たちはひたすら筋トレで無酸素運動→トレッドミルやステアクライマーなどで有酸素運動の繰り返し。
で、1ヶ月経った私たちの感想は、feel strong、体が軽くなった、ということ。健康的で気分がとても良いです(´▽｀)
以前は腹筋もちょっとしか出来なかったし、ちょっと走ったらヒーヒー言ってたけど、継続的に運動できる体力がついてきました。
そんな生活を始めて、夕食の炭水化物も減らし、たんぱく質摂取も以前以上に意識して作っています。野菜はいつもどおりたっぷり。
上の写真は皮なし鳥むね肉のソテー、野菜サラダ、グリルしたサツマイモ（紫いも、紅東）。
ということで、以前撮ったものも含めてヘルシーそうな？お料理をまとめてUP。
ロックフォールとフムスのサラダ。
チキンのサラダ。これだけでおなかいっぱい(´▽｀)
レタス・ほうれん草ベースに赤カブやニンジン・コーンのグリーンサラダ。
キューブに切った赤カブ・キュウリ・ニンジンをインドのスパイス: Chaat masala（チャートマサラ/チャットマサラ）であえただけのシンプルサラダ。油なしで野菜をたくさん食べられる魔法のスパイス！
ブロッコリーのオーブン焼き。別のお料理で作ったデミグラスソースを少しとチーズでこんがり。
ツナサラダ。雑だなぁ～(笑)
フムスと生野菜。フムス大好き！通常のレシピよりオリーブオイル量を減らしたフムスが最近のお気に入り。
牛しゃぶ。おろしポン酢が美味しい！
鳥ササミフライのサラダ。
牛肉と野菜のソテー。焼肉のタレとスイートチリソースで甘辛い味。メキャベツ・ブロッコリー・スナップエンドウなど野菜もいっぱい。
味の濃いおかずでご飯をいっぱい食べるんじゃなくて、普通の味付けで野菜をいっぱい食べる食生活を目指してます。
グリルドチキンのサラダ。雑だなぁ～(笑)
チャートマサラのサラダ。今回はミニトマトもゴロゴロ参加。
デジャヴのように登場するチャートマサラのサラダ(笑)
以前通っていた美容院に体育会系な美容師君がいて、「僕、毎日腹筋1000回やってるんですよ、ヘンですかね？」って聞かれたことがあるんですが（ヘンだと思います、）、彼ほどはできないけど、厚い脂肪の下の筋肉は確実に鍛えられているみたい。
ジムの一番の楽しみは、iPadで海外ドラマや映画を見ることだったりするんだけど、筋肉痛が心地良いし、健康一番！
これからもヘルシー生活続けます！！
タヌ子
2011/2/9 at 21:34やっぱり運動しなきゃダメですよね。
年末の運動不足（と言うか全く動いてなかった）＋年頭の風邪で思いっきり体力落ちまくり。
テニスも30分でヒーヒー、心臓バクバクです（汗）
お肉もやっぱりサラダ系が多くてヘルシー。
サラダがカラフルだとそれだけで元気になった気がしますよね。
チキンサラダのドレッシングはマスタードベースですか？
フムスがボテっとしてて濃厚そう。
すぐにお腹がいっぱいになるから、量が減らせていいですね！
やっぱりデミグラスも手作りなんですね。
私は面倒なので1年に1回ぐらいしか作りません！
creamat
2011/2/10 at 17:41タヌコさんはテニスをされるんですね。テニスも楽しそうですよね。我が家にもテニスラケットがあるんですが、なぜか一度もつかっていません(^_^;) この字型のぶーすなようなところで壁打ちするテニス(もどき？)がベニスの海岸沿いにあって、次回はやってみようと思いました。
サラダにつかう野菜類、色々なものを少しずつ使うようにしているのでそれぞれの野菜が減らず、いつも冷蔵庫がいっぱい(´Д` )最近冷蔵庫に入らずダンボールに入れているものもあって、一度片付けたいなあとおもっています。あ、チキンサラダのドレッシングはハニーマスタードドレッシングです。甘みのあるドレッシングでおいしいです^^ それからデミソース、レトルトパックのものですよ～ 自家製デミはうちも数年に一回かもしれません(^_^;)
fleur de sel
2011/2/11 at 01:57お肉とか小さく切ってご飯とではなくサラダ菜沢山に巻いて食べるの大好きです。おソースなくてもよいしそれとか東南アジア系のソースだと油もはいらないで巻いたものつけて食べても美味しいし。我家もかなり野菜食いです。何年か前ジムに凝っていたけれど激しいステップをやって腰が痛くなりそのあとは・・・笑 でも確かに持久力がつきました。現在ごく遠くなければ自転車で買い物に行きます。
creamat
2011/2/11 at 22:49> fleur de sel さん
たしかに、お肉をご飯じゃなて野菜と食べるの美味しいですよね！
濃い味のタレをつけてご飯と食べるのも大好きなんですけど、それをやると太るので我が家の夕食にはご飯はあまり出てこなくて、お米を食べるのは専らお弁当がおおい食生活になっています(^_-)
ジムって通うと段々体力もついてきて、どんどんいろんな事を長くできるようになって、やり過ぎて体を壊しちゃうことありますよね。私はそれで以前脚を壊しました。だから今回はとても慎重です(^_^;) 自転車の買い物、いいですね！私もフランスの街中を自転車で買い物して見たいです！！
duckbill
2011/2/12 at 01:40チャートマサラ、頂いたものをちょっと使ってみました。
簡単で便利ですね～！
でも家内に使わせると、何にでもふりかけられそうで、危険です（笑）
フムスも美味しいですよね。
でも考えてみたら、外でフムスを一度も食べたことが無いので、自分
で作ったフムスが、ちゃんとフムスの味になっているかどうかは謎で
すけど（笑）
creamat
2011/2/12 at 16:27> duckbillさん
こんにちは～！ 先日は美味しいものたくさん、ご馳走様でした！！
チャートマサラ、さっぱりして美味しいですよね。生野菜に塩胡椒してレモンをかけたような（それにちょっとスパイスをふったような）風味で、私はドレッシングよりこのマサラで野菜を食べることのほうが多いです。たしかアムチュールという酸味のあるスパイスが入っているんですよ。未熟なマンゴーの粉末で、酸味のもとになるんです。インドのスパイスって奥が深いですよね！
フムスも色々風味があるものも海外は売ってましたけど、基本は茹でたひよこ豆・水・タニヒ(白練りゴマ)・レモン汁・オリーブオイル・塩・クミンパウダーで、味も文字通り、な感じなのが一般的だと思います。我が家は酸味はあまり感じない程度で、ほんのりクミンの香りがしてタヒニたっぷりのコクのあるフムスが好きです！今度食べ比べしたいですね～＾＾