チャバタはイタリアでスリッパという意味のパン
オリーブオイルをふってカリッと焼いたチャバタでヘルシーバーガー
ピコデガヨ(pico de gallo=トマト・タマネギ・ハラペーニョ・コリアンダー・ライム汁・塩で作るさっぱりメキシカンなフレッシュディップ)は、黒いトルティーヤチップス（blue corn tortilla）で。
pico de galloは鳥のくちばしという意味。主人のママがニンニクを入れているところ。(レシピ)
チャバタ(Cabatta)はオリーブオイルをふってカリッとトースト。
ステーキは外のバーベキューグリルで香ばしく焼き、肉汁が落ち着いたら薄くスライスして細かく刻んだハーブとマリネ。
チーズソースとフレッシュなベビーほうれん草をはさんでいただきますヽ(^o^)丿
カットしてみると・・・
色鮮やかなバーガー
主人のご両親はお二人ともお料理大好き。インターネットや本で新しいレシピを調べては色々作ってます。このバーガーのソースもゴルゴンゾーラとグリルドパプリカと･･･いろいろ混ぜて手作り。
おうちご飯が美味しくてやばいです(^-^;)
私の実家もかなり菜食気味な家だったんだけど、こちらのご両親も野菜の多い食卓でヘルシーです。家族全員ジムの会員だったりします(笑)
ということで、ジム。家族紹介とかお友達紹介とかで10日間無料パスをゲット。都内の学校の体育館より広いLA|FITNESSに通う毎日。（私の場合カロリー制限(871Kcal/1日)が半端じゃないので、運動してカロリー貯金して食べています）
先週末は地元のチャリティ5Kマラソンに参加。
シューズはMarina del Reyのスポーツショップで、毎日5マイル走っているというランナー(もうすぐリタイアなお歳のBobさん)に選んでもらったBrooks。以前に足底腱膜炎を患ったことも相談し、私にあう靴を選んでもらいました。
Bobの選んでくれた靴、とってもいいシューズで気に入っています(´∀｀)
Bobさんはすごい昔に日本に一度きたことがあったそうで、新宿駅から一人、立川だか国立にいかなきゃいけなかったそう。日本語は一切できないし、途方にくれていたボブさん。
近くにいたの日本人にタチカワ？と聞いたら、その日本人のオッサン、自分と彼の立川までの切符を買って一方をBobさんに渡すと、彼と一緒に新宿から電車に乗ったそう。二人ともお互いの言葉はわからず。それでも立川まで一緒に電車に乗り、「はい、ここが立川。」と彼を案内し、その日本人は去っていったんだそう。すごく感動したお話。
そういう無償で人に親切にしてあげられる人になりたいですね～。
あと2年くらいはMarina del ReyのSport shaletの靴コーナーでBobさん働いているとおもうので、良いシューズを相談したい方・ご近所の方、どうぞお試しあれ！
タヌ子
2011/5/8 at 01:59美味しそうなサンドイッチ！
これは食べ過ぎ注意ですね。
前回の巨大ハンバーグは見ただけでいいや、ッて感じだけど、これはもう画面に手を伸ばしてしまいそうです。
ピコデガヨ、ヘルシーでいいですね。
creamatさん、痩せる必要ないじゃないですか…
ゴール前で倒れないように（笑）、沢山食べて、栄養を摂って、体力つけて下さいね！
日本人って無言で目的地に連れて行ってくれるところが凄いですよね。
外国だったらそのまま誘拐されてます。
Hiroe
2011/5/8 at 11:27ピコ・デ・ガヨは美味しいです＞＜
creamatさんのハンバーガーは美味しいに違いない＞＜
私はマンゴー入りのピコ・デ・ガヨも好きです。
というか、ハラペーニョが沢山入っているように見えますが、辛い物好きですか。
Reiko
2011/5/8 at 11:31サンドイッチ、美味しそう！！
こういう薄切りにしたビーフのサンドイッチ大好きです。
ソースも凝っていますよね。
LAFitness、ここ数年ミネソタでも沢山できてます。
人気みたいですね。
家族みんながジム通い、なんてヘルシーでいいですよね。
duckbill
2011/5/10 at 00:04チーズソースがたっぷりかかったバーガーが実に美味しそ♪
871kcal/1日はさすがにきついですよね～！殆ど１食分だもの（笑）
ゴール前で力尽きてるのは誰～？（爆）
靴は重要ですよね～！
私も以前はよく足を痛めていて、たまたま良い靴に出合ってから、靴で随分
違うものだなぁって初めて判りました。
足首にかかる負荷が全然違うもの。
それからはずっとその型式の靴になりました。
creamat
2011/5/10 at 07:07> タヌ子さん
お料理おいしくてやばいですね(^-^;) もう本当に毎日食べすぎ注意報発令中です。
前回のハンバーグ、巨大に見えましたか？200gくらいなので、メインのハンバーグとしては(アメリカでは)かなり小さいというか、日本と変わらないサイズかなぁとおもったんですけど、私の感覚狂ってきてるのかも(笑)
ピコデガヨ、ヘルシーでおいしくて大好きですヽ(^o^)丿
「外国だったらそのまま誘拐されてます。」←爆笑しました！！(笑)
> Hiroeさん
はい、ピコデガヨ美味しいですね～！日本では生のハラペーニョが手に入りにくいので、ベランダで水耕栽培していたりしたんですが、こちらはどこのスーパーにも売ってるので、うらやましい限りです。
マンゴー入りのピコは食べたことなかったです。甘さがアクセントになってトロピカルで美味しそうですね！
写真のグリーンのは、ハラペーニョよりもシラントロの葉っぱが散っているんだとおもいます。でも私辛いの大好きですよ～！
> Reikoさん
薄切りステーキ肉のサンドイッチ、あまり日本では外で食べられるメニューでもないし、私も大好きです！
ソース、作っているところは見なかったんですが、主人のご両親のキッチンではこんなソースをよくブレンダで作ってるシーンに出くわします。お料理好きなんだな～とおもいながら見ています＾＾
LA Fitness、最初見たときあれポートランドフィットネスじゃないのかい？とおもったんですけど(笑)、結構全国展開しているんですね～。周りにジム行ってる人がいるとモチベーションもあがってヘルシー生活に拍車がかかっていますヽ(^o^)丿
> duckbillさん
はい、871kcal/1日の制限、かな～りきつくて結構オーバーしています(笑) 先日コーヒーショップでチョコレートチップマフィンを買ったんですが（見た感じがCostcoっぽかった）、カロリー調べたら1個で690Kcalと発見したとき気を失いそうになりました(笑)
走るときの靴、確かに大切ですね。Brooksってランナー用？なマニアな靴らしいんですが、これに良い中敷も買って、その軽快な足元に感激！また次に買い換えるときは、同じメーカーのものにしようとおもいました！、
latte to tea
2011/5/12 at 05:14マリナ・デル・レイ行ったことあります。もうだいぶ前ですが。美味しそうなサンドイッチ！ご両親のお料理すばらしいですね。サルサも美味しそう！アメリカ滞在楽しんでくださいね。
creamat
2011/5/12 at 10:03> latte to teaさん
あら～latte to teaさんもマリナデルレイいったことあるんですね～！ 開放的でいいところだなーと思いました。アメリカに引っ越す？サンタモニカならいいよ？って主人にいうと、色々物価高いので彼は苦笑いしています(笑)
アメリカ滞在、のんびり楽しんでいま～す！
真琴
2011/5/16 at 10:10はじめまして。
オキナワより、チーズケーキレシピ画像検索でこちらへたどりつました。
食材豊富、ギリシャ！！
アメリカ、、、いいですね～
見てて、おもしろいブログなので時々寄らせてくださーい。
creamat
2011/5/16 at 17:45> 真琴さん
はじめまして！コメントありがとうございます(´▽｀)
沖縄、いいですね～！私一度も行ったことがないので、いつか沖縄の綺麗なビーチに行きたいよねって主人といつも話してるんですよ～！
今回の３５日間のアメリカ滞在ももう半分が過ぎて、時間経つの早いなぁって思っているところです。海外の食材って楽しいですよね！
つたないブログですが、いつでもお気軽に遊びに来てくださいね。私も後ほど真琴さんのブログ、お邪魔したいとおもいますヽ(^o^)丿