ポートランドのファーマーズマーケット
地元の新鮮な野菜やジャムが青空市で売られていました
ポートランドは札幌と同じ緯度に位置していながら雪はほとんど降らず、気温は東京と同じくらいで冬場は雨が多いです。野菜が育つのに適した環境。
今日はファーマーズマーケットの様子をUPします！
週末のPortland State Universityそばの公園、はたくさんの人が集まっていました。
健康志向な人が多く買い物に来るので、売られている野菜たちもオーガニックを意識したものが多いみたい。
ルバーブ。いつかお料理のソースに使ってみたい食材。
皮ごと食べたい薄皮のジャガイモたち。
カラフルなチャード。
ラディッシュも採れたて！
日本の冬みたいにカラカラに乾燥していないから、並べられた野菜もシャキシャキ新鮮。
野菜だけじゃなく、お花も売られていました。
野菜の苗。関東はもう夏野菜が地植えされているとおもうけど、ポートランドの夜は気温5度くらいに下がってまだ寒いです。こちらの人はまだグリーンハウスや室内で育苗中。
100%のりんごジュースやペール(梨)ジュース。りんごジュースがめちゃくちゃ美味しかった。
ペッパージャム。フルーツジャムにスイートチリソースをほんの少し混ぜたような、軽くピリ辛いジャム。ブルーチーズと合いそう！
地元で作られるチーズを味見。ゴルゴンゾーラを親父ギャグったオレゴンゾーラ(右)もここで味見。
買ったのは味見して特別美味しかったエクストラシャープのホワイトチェダーチーズ。226gで10ドルくらい。安い！
公園をぐるっと歩いていくと、なにやら良い匂いが･･･。
手作りソーセージを焼いていました！フェンネル・ガーリック・ペッパーの入った噛み応え抜群のプリプリソーセージ。こういう美味しい新鮮なソーセージ、日本ではなかなか食べられない味。
右のサンタクロースみたいなおじさんがソーセージとパプリカとオニオンを焼き、左のでっかいおじさんがホットドッグにしてくれました。
なんともガサツな食べものだけど(笑)、美味しかった～！
ということで、買ったもの。左からアガベシロップ、マリオンベリーのペッパージャム、エクストラシャープの白チェダーチーズ、蜂蜜、アスパラガス、ボーイズンベリーのジャム、マリオンベリーのジャム。
2～3週間ほど前の話で記憶が曖昧だけど、なんとなく左のアガベシロップはスーパーで買ったものだったような･･･(笑)
ポートランドはベリーがよく取れるらしく、ラズベリー、ブラックベリーのほかに、以前も紹介したマリオンベリー、ボーイズンベリー、ローガンベリーなど、日本では聞かない種類のベリーがたくさん！
全部のベリーの種類を買いたいくらい。でも実はCostcoで買った豆の缶詰20缶ほどを日本に持ち帰る予定なので、重い瓶詰め類は買いすぎないようにぐっと我慢。
私たちはデルタの飛行マイル数が普通の人より多いので、通常50パウンド(22.6kg)の荷物も、デルタだと70パウンド(31.7kg)まで無料(@70パウンドｘ2個/一人)。でも今回のチケットは成田→ポートランド→カフルイ(ハワイ)→羽田の片道便。帰りがデルタではないので、荷物を50パウンド2個にしなければならず。
結局ベリーのジャムをこちらで開けて食べています(笑)
Reiko
2011/5/18 at 11:15こんにちは。
ファーマーズマーケット、新鮮な野菜が沢山！！
こういうのを見るとついいろいろ買ってムショーに料理したくなりません？
私も行きたくなってきました☆
うちから３０分ぐらいのところにもあるのですが、もっとずっと大きいマーケットはうちから１時間半ぐらいかかるところにあって、今週末にでも行こうかと思っていたら、どうもメモリアルデーを過ぎてからのほうが盛り上がる、という情報を得たので、ちょっと待たなければいけないようです。
焼きたてソーセージがとっても美味しそう！
こういう屋台のソーセージ、見ると食べたくなりますよね～。
conon
2011/5/18 at 12:21うわ～超楽しそ～ですね～。
日本では、ちょっと凝ったお店に行かないと
買えない野菜や食材がたくさんありますね。
creamatさんもこんなの見たら腕が振るいたくなるんじゃありませんか？
私も行きたいな～と思っても簡単に行ける場所じゃありませんね。
楽しい食材料理作っちゃってくださいね。
それにしてもホットドック美味しそうですね。
ただ今お昼真っ只中、食事もせずにＰＣに向かって何気なく習慣のようにこの記事を見てしまったのが、
まずかった。（笑）
Hiroe
2011/5/18 at 16:17こんばんは～。
ファーマーズ・マーケット、沢山のひとでにぎわっていますね。
ソーセージも美味しそうだし、ジャムも美味しそう。
辛いジャムってまだ食べたことないです。チーズ用のジャムなんですね～。
ジュースもおいしそう！
重い瓶詰は保存がきくものだったら船便や航空便で送っても良いかもですね。
タヌ子
2011/5/18 at 18:05アメリカのマーケット、楽しみにしてました！
先日ブロ友さんのお一人がポートランドに引っ越されたばかり。
彼女もこんなところでお買い物ができるのねぇと羨ましく思って見てます。
元気な葉っぱたちですね。
カラフルなスイスチャードはオーストリアでは見かけたけれど、他ではなかなか見かけません。
でも、茹でるとこのカラフルさはどうなるんでしょうね？
ホットドッグ、涎物です！
今日のお昼、レストランはやめてホットドッグ食べに行こうかな（笑）
duckbill
2011/5/19 at 12:30よその国のマーケットは楽しいですねぇ！
フェンネルもポロネギも沢山並んでていいですなぁ♪
私の周りじゃどちらも買えないもの～！
ルバーブもしっかり赤軸に育つということは、ポートランドは寒
いってことですね。
関東じゃ赤軸のバーブを植えても、赤くならないんです。
チャードも日本の不断草の色気のないのと違ってカラフルですね。
このスイスチャード（西洋不断草）は、最近やっと日本でも栽培
する人が増えてきました。
ソーセージもブりブりで唾ごっくんです（笑）
creamat
2011/5/19 at 15:32> Reikoさん
こんばは！
はい、新鮮でほんと美味しそうな食材がたっぷりで、かなりお料理のこと考えながら買い物してました！いろんなものを買いたかったけど、私達はぐっとがまん。笑
やっぱりファーマーズマーケットって地元で採れるものがメインでしょうから、きっと時期によって商品が豊富なときとそうでないときがあるんでしょうね～。こちらのママがキュウリを欲しがっていたけど、夏野菜だか売っていませんでしたし。メモリアルデーの後、是非是非美味しいミネソタの食材で素敵なお料理紹介して下さい～
(^O^)／
ソーセージ、煙もくもくで焼かれていて、なんというかもう”反則”でした！日本の屋台の焼き鳥やさん状態!!笑
> cononさん
はい、海外の新鮮野菜が盛りだくさんで、どこをみても楽しいマーケットでしたよ～o(^▽^)o
おっしゃるとおり、日本のその辺のスーパーにはない野菜がおおいから、いろいろ買いたくて困っちゃいました。
でもこちらでは主人のご両親がお料理好きでいつも美味しいお料理を作ってくれるので、このときはアスパラを買って行って帆立とアスパラのソテーにしてもらいました。とっても美味しかったです！
cononさん、お食事前に私のブログ遊びにきてくださること多いですよね。笑 ちゃんとしっかり美味しいランチは食べられました?!
またいつでも遊びにきてくださいね(^_-)
> Hiroeさん
はい、このファーマーズマーケットはポートランドでも結構おおきな規模だそうで、たくさんの人で賑わっていました！ほんのりピリ辛いジャム、特にチーズと一緒に食べるものと決まっているわけではないんですが、なんとなく合いそうだったので、私はブルーチーズと食べようかな～と思っています(^_-)
荷物、ほんと今回は困っています(´Д` ) 50パウンドってかなりの制限で、普通のソフトの空のスーツケースだけで20パウンド近くになってしまうので、スーツケースガラガラで荷物を入れてるかんじです(´･_･`) いろいろ調べたけれど私達の買った数十kgの荷物を郵送するよりも、航空会社に超過料金を払ったほうが安いので、パッキング頑張っています！
> タヌ子さん
あら、お友達ポートランドに越されたんですね。とってもいいところで、住みやすいんじゃないかなぁと思います。ロスとかだと外見をよく見せる事が人生最大のミッションで(笑)、のんびりしてるけど結構人の目を気にするような雰囲気を感じました。でもポートランドは変人が多いそうで(笑)、ストレスなく我が道を行く人が多いそうです。
カラフルなチャード、どなのかしら？ソテーしていた他の方のブログをみたときは、サッと火を通してたようなので、結構綺麗な色が残ってましたよ(^_-)
ホットドッグ、屋台のおでん屋さんとか焼鳥やさんみたいで、あの煙の匂いをかいだら買わないわけには行きませんでした(^_^;)
> duckbillさん
うふふ、そうなんですよ～ 外国のファーマーズマーケット、良い食材が多いだけじゃなくて物珍しさも手伝って、本当に楽しかったですよ～！
ルバーブ、暖かいと赤くならないんですか！初めて知りました。ポートランドは日本のような春がなく、今の季節は昼間は日本の春か初夏くらいの暑さ、夜は気温5度まで下がる日もまだある、というようなかんじで、気温差が激しいです。明日は最低が7度で最高が22度くらい。で、多分突然夏になります。笑
スイスチャード、私もこのカラフルなのが気に入って、さらに暑い夏でも唯一栽培できる(？)とのことで、帰国したら育ててみたいなーっておもっています(^_-)
ソーセージ、インドのマンゴーチャツネを食べて甘辛く食べたかったです！