鳥もも肉の西京味噌焼き弁当

DSCF4285.jpg

DSCF4289.jpg今日のお弁当は冷蔵庫にあるもので済ませたました。結婚式の引き出物で頂いた(自分がカタログで選んだ)鳥もも肉の西京味噌漬けのお弁当。これで引き出物の冷凍チキン類、全部使い切りました。Jさんごちそうさま♪
・ワカメご飯
・鳥もも肉の西京味噌焼き
・カリカリベーコンとキャベツのトマトソースソテー
・コーンのバターソテー
・茹でブロッコリー
・ピクルス(スタッフドオリーブ・ブラックオリーブ・ハラペーニョ)
・グラブジャムン
・ベルキューブ
ちょうどこのブログを書いている今、神戸から「いかなご」が届きました。

DSCF4292.jpg

甘辛く煮付けてあって、お酒に合うので大好きです。三十路を超えても知らなかったいかなご、先日ランチに一緒に行ってくれた彼女の手作り。ありがと~!

6 Comments

  • Reiko

    2010/3/11 at 23:32

    こんにちは。
    早速お邪魔してます!
    creamatさんは生ものがダメで、アメリカ人のご主人は寿司刺身がオッケイなんですね(笑)。
    少しさかのぼって読ませていただきましたが、共感できることが沢山!
    生のモッツレラは消しゴムを食べてるみたい(笑)、とか、レストランで出てくるクラブケーキはもっと量が欲しい(笑)、とか。
    リンク、ありがとうございます!
    私も早速リンクさせていただいてまた遊びにきますね。

  • creamat

    2010/3/12 at 00:53

    Reikoさん、コメントありがとうございます。
    そう、ウチは生食に関しては日米が通常の逆なんです^^;
    モツァレラ、消しゴムみたいですよね!よかった~同じ意見の人がいて!実は、色んなお料理ブログでカップレーゼをよく見るので、「見栄えは良いけど何が美味しいんだ?」ってずっと思ってて、私は味覚がおかしいんだと思ってました。(笑)
    リンクもありがとうございます♪更新、楽しみにしています!

  • タヌ子

    2010/3/12 at 01:30

    ご主人の職場環境って周囲は日本人ですか?
    もしアメリカ人のみの職場だとしたら、こういうお弁当って羨ましがられるでしょうね。
    他の人はピーナッツバターにベリージャムを塗ったサンドイッチなんかを持ってきてたりして(笑)
    私も夫にお弁当を作ってあげたいけれど、ランチに家に帰ってくるのはお昼寝目的だから有難迷惑になりそう(笑)
    西京焼きは大好きだけど、こちらでは無理なので、味噌ヨーグルト漬け焼きで我慢してます。

  • creamat

    2010/3/12 at 02:33

    タヌ子さん、主人は純日本企業で働いているので、我が家のお弁当も目立たず大丈夫そうです。(昔、「こういうお弁当、イヤじゃない?」って聞いたことがある気が・・・笑)
    タヌ子さんちはお昼に旦那さん戻ってこられるんだ。お昼寝いいですね~!
    私にとっては海外には美味しい食材が豊富にあってうらやましいなぁと思う一方、海外在住の方にしてみると、日本食材の調達は一苦労なんでしょうね。とりあえず今、タヌ子さんとこのイカメシが食べたいですよ、私(笑)

  • duckbill

    2010/3/15 at 02:51

    あぁ!いかなごの釘煮!
    私も神戸のお友達にいかなごの釘煮を頂いたばっかりでした。
    神戸の方ってこの時期はみなさんいかなごを煮るようですね。
    後味にいかなごの旨みが残って、美味しいですよね~♪

  • creamat

    2010/3/15 at 09:16

    おお~duckbillさんもいかなご頂いたんですね!
    そう、神戸の女の子はこの季節にこぞってイカナゴを煮るんですって。
    なんか風流でいいですよねぇ!
    そう、いかなごって独特の旨みがあって美味しい!生姜がいい仕事してます♪