私の主人はアメリカ人。彼も彼の日本在住外国人のお友達もお花見大好き。毎年30人くらい外国人が集まってお花見をするんですが、場所取りも明るいうちから始めて日本人顔負けなお花見部長です。
アメリカ、カナダ、フランス、ドイツ、ギリシャ、イギリス、ニュージーランド、オーストラリア、韓国、台湾･･･と、かなりの国籍が集まりました。
花びらがはらはらと落ちる情緒ある風景の中、日本酒ではなくテキーラや外国のビールを飲みまくり、公園にドミノピザをオーダーする風情もへったくれもない楽しいお花見です。
食べるものはみなさんデパートのお惣菜コーナーなどでメインがっつり系を買ってくるので、脇役料理の差し入れをしました。
長期熟成チェダー、イベリコ豚のサラミ、ミニトマト、クラッカー、ドライクランベリーを一人分ずつ小分けしたもの。切るだけ、の簡単つまみ（笑）
同じくロックフォール、フエ・カセーロ（白カビサラミ）、グレープ、カシューナッツ、クラッカー、ドライクランベリー。
海老とガーリックの素揚げにシーズニングソルトをふったもの。
チーズガーリックラスク。フライパンでニンニクに色がつくまでバターでソテーしたものを、一度トーストしたパンに塗って粉チーズをかけ、再度トーストしてラスクにしたもの。フレッシュパセリが合います。
酔っ払いの席にお呼ばれする時に、自分だったらありがたいなと思うものが野菜スティックやちょこちょこつまめる生のフルーツ。なのでフルーツも差し入れ。
【レシピブログの「ヤマサ 鮮度の一滴」レシピモニター参加中です】、ということで、最後にレモン醤油マリネのから揚げ。これは我が家の旦那様用に。
レシピはレモン汁30cc・醤油30cc・おろし生姜小さじ1/2・ニンニクのみじん切り小さじ１のマリネ液に皮を取った2枚分の鳥もも肉を1時間以上マリネして小麦粉をつけて揚げたもの。
和風なから揚げはお醤油とお酒などで漬ける場合が多いと思うけど、お酢や梅酢、レモン汁とお醤油で漬けてもめちゃくちゃ美味しいのでお勧めです。
↑夜桜。・・・ということで、今年のお花見も無事終わり。私たちはその後地元のカラオケやさんで飲んで歌ってとやってきましたが、翌日、復活するのにかなり時間がかかりました。昔は連続で飲みに行けたんだけどなぁ。
●|￣|＿ 歳。
ハラサトル
2010/4/11 at 15:16行きたかった～！
でも、マスター直前でこの日も終電帰り。
何とかして行きたかったんだけど…(T_T)
ちなみにこの週末も（というか、この書き込みも）
会社からです。
またの機会を期待してま～す！！
creamat
2010/4/11 at 20:49> ハラサトルさん
あ！そういえばハラサトルさん見かけませんでしたね。
また会社忙しいんですか。せっかく転職したのにね。あんまり無理しないで下さいね。
お花見は去年よりずっと静かなお花見でしたよ。バイオリンguyはバイオリンを弾かなかったし、ギターguyもギターなし。最後に○カチューさんがワザかけされてたくらいです。
今度また、買い物や食事一緒に行って、リフレッシュしましょ！
このん
2010/4/11 at 20:56まだまだ、全然満開ですね、これはどちらの桜
ですか？すごいですねこんなにグローバルな
お花見きっと賑やかでよ～ね。
その風景も見たかったです。そして、creamatさんのお料理、脇役には見えません。しっかりメインという感じです。（ご苦労様でした。）
カラオケも楽しそうですね。どんな曲になるのでしょうか？
creamat
2010/4/11 at 21:20> このんさん
写真は3/30の桜です。お花見の時は飲むのが忙しくて写真は撮っていませんでした。（笑）場所は田園調布の公園です。
カラオケは、Adam Lambert, Miley Cyrus, Tailor Swift, Kris Allen, Rihana, Owl City, などなど。アメリカの最新ヒットのみを洗脳するかのように流すラジオ局をiTunesで毎日聞いているので、覚えてしまうんです(^-^;)テレビを見ないので日本の曲は全然分からないです。
タヌ子
2010/4/11 at 22:23楽しそう！
以前仏関係の職場で働いていたとき、職場の庭に桜が数本あり、毎年お花見してました。
でも、お昼休みを利用したお花見なので、お弁当を頼んでワインも控えめのちょっと欲求不満でした（笑）
長時間にわたるお花見にはこうしてチョコチョコ摘めるものがあると嬉しいですよね。
イベリコ豚のサラミ、贅沢！
みんなイベリコ豚って分かったかしら？
相変わらず鶏のから揚げが美味しそう。
梅酢でもいいんですね。
刈田は良いけれど、持て余してる梅酢があるので、早速作ってみます！
creamat
2010/4/11 at 22:56> タヌ子さん
フランスの職場のみなさんとヨーロッパでお花見も素敵ですね！田園調布ではないですが、多摩川土手にずら～っと立派な桜並木があって、近所の会社員の方々がこぞってお弁当を食べていました。日本だからワインもなし。そういうところは日本は堅いですよね。
サラミは白カビとイベリコだよって一応伝えましたが、酔いの席だったのでどうかな？（笑）
梅酢、グリルドチキンをマリネしても美味しいですし、千切り生姜を入れて紅生姜もいいです。生姜を漬けた梅酢をチキンのマリネに使いまわせて一石二鳥です（笑）
duckbill
2010/4/13 at 02:37こういう多国籍花見って、日本人のノリとはちょっと違って何だかか楽しそうですね♪
creamat
2010/4/13 at 14:10> duckbillさん
はい、なんか日本人のそれとはちょっと違いますね～。場所取りなんかは日本人顔負けなんですけどね（笑） パーティがあるとみんなどうにかスケジュールを工面して集まって、とっても楽しい良い人たちです♪