今日は冷たく冷やしたチキンラップです。
タコミックスで濃い目に味付けしたチキンは昨日のうちにつくって冷やしておきました。
冷たいレタス、冷たいトマト、冷たいチェダーチーズ、冷たいタマネギ、冷たいホットサルサと一緒にトルティーヤで包んで保冷材で更に冷やして(笑)
今日の東京は最高気温33度。朝6時ですでに28度(><)
私が小さい頃は、夜に25度を下回らない日を「熱帯夜」と称して「暑いですね~」なんてアナウンサーが言ってました。
30年前と比べると、昨今の熱帯夜は倍(><)
Wikiみてびっくりしたけど、大阪って暑いのね。
・冷たいチキンラップ
・パウンドケーキ
duckbill
2010/7/21 at 12:56冷たいXX、冷たいXX、冷たいXX・・・・・保冷材で更に冷やして(爆)
ほんとこの季節になると、まかない作りの度に、あれも冷やそうか、これも冷やそうかって考えてます♪
タヌ子
2010/7/21 at 15:52そんなに暑いと、それだけ冷やしても食べる時に常温に戻ってそう(笑)
勿論保冷ボックスに入れてるんですよね。
サンドイッチ類って冷たくても美味しく食べられるからいいですよね。
冷たくてもピリッとしてるから体も冷えなさそうだし。
こちらは朝晩が涼しいから助かります。
都会のヒートアイランド現象ってたまりませんよね。
土がないから仕方ないのかな。
conon
2010/7/21 at 17:56暑いですね~
夏になったばかりなのに、もううんざりです。
冷たく冷やした美味しいメニューには冷たく冷やした美味しいビールが・・・これは我が家ですね、(笑)夏は苦手なので早く秋になってほしいです。まだまだ先ですけど。フウ~
ご馳走様でした♪
creamat
2010/7/22 at 00:48> duckbillさん
はい、冷たいです!!!
もしわたしの家で二酸化炭素をドライアイスにすることができたら、間違いなく主人のお弁当バッグにはドライアイスが・・・って、凍っちゃいますよね(爆)
最近暑いから、スープの登場回数がすくなくなって、野菜をとるのがサラダメインになりつつあり、ちょっとレシピを考え中です。なにかよいアイデアがあったら、是非教えてください~^^
> タヌ子さん
暑いですよ~、東京!私が住んでいるのは下町大田区で、超都心ほど高層ビルがあるわけではないのですが、緑は超都心よりないんじゃないかと思われるくらいに住宅地です(><)
お弁当の保冷材とお弁当と一度包んで、更に保冷シートで包み、それをお弁当用保冷バッグに入れる、という用意周到な保冷(保温)をしているので、幸いお昼でも十分冷たいみたいです(´▽`)
ザグレブは涼しいんですね。いいな~~~!!うらやましいです!!
> cononさん
ね、暑いですよね~~(><)
梅雨期間中もかなり蒸し暑かったけれど、梅雨明けからは容赦ない日差しと暑さ!!日本のこの蒸し暑さ、どうにかならないものだろうと毎年頭がいたいです。
冷たく冷やした美味しいメニューに、冷たく冷やしたビール!最高じゃないですか!グラスはもちろん凍らせてね!!
カラッとした西海岸の気候からやってきた主人は、この日本の蒸し暑い夏の異常さでかなりダメージを受けています(爆)がんばって乗り切りましょうね!
duckbill
2010/7/22 at 09:47この季節、当然スープも激冷えのパターンです。
ラタトイユのように夏野菜具沢山なスープを、鍋ごと一晩冷蔵庫で冷やしてから、頂いています。
美味しいですよ♪
具は大抵ナス、玉葱(か、ペコロス)、ニンジン,きゅうり、トマト。
特に玉葱が甘くて美味しいのです。
creamat
2010/7/22 at 10:18> duckbillさん
なるほど~!ラタトゥイユを冷やして食べるのも美味しいですね!
さっそく作ってみます!
ありがとうございます~(´▽`)