最近肌寒いので、おでんをつくりました。大根だけ圧力鍋で先に水茹でしておいて作るので、合計煮込み時間10分なのにすでに2日目の味わい。

しらす大根をつくると、相変わらず上の写真のようになる我が家のシラス大根。

　

最近牛角の韓国風ドレッシングにはまっています。叙々苑のドレッシングの半額くらいの値段ですが、お味はこちらの方が好きです。

山梨のぶどう、マスカットベリーAというぶどうです。先日犬には巨峰を食べさせておいて、自分はワイン用のぶどう。次回は巨峰かピオーネを買おうと心に決めたのでした。