辛口を買ったんだけど、全然辛味が足りないのでチリペッパーとかクミンやクローブのパウダーを足しました。
活力鍋で3分くらいニンジンとキノコを水煮して、ジャガイモ・タマネギを入れて普通に煮て、ジャガイモに火が通ったらルーを入れるだけのシンプルお料理。でもニンジンがものすごーく柔らかくなって、とっても美味しかったです。
翌日の夜も同じカレーでしたが･･･^^;