今夜のディナーは旦那様のリクエストでハンバーガーにしました。パンも自家製の焼き立てパンです。

　
　
　
　
　

・マスタード
・レタス
・トマト
・マヨネーズ
・パテ（合いびき肉に塩・胡椒して焼いたもの）
・チェダーチーズ
・ピクルス
・ケチャップ
・グリルドオニオン
ハンバーガーはいつものお味です。これはアメリカ人な旦那様がずいぶん前に私に作ってくれて、すごーくおいしくて私もこのレシピでつくっているバーガーです。
今回は2度揚げしたフライドポテトも添えました。
カリッとしたフライドポテトを揚げるには、カットした後に長時間水にさらしてでんぷん質を抜き、165度で火が通るまで揚げてバットにあげて油を切り、190度でもう一度かりっと揚げます。