今夜は旦那様のリクエストでタンドーリチキンでした。前日の夜に仕込んでおいたので、今日はガルニを作ってお肉は焼くだけ。

キャベツのバターソテーの上にタンドーリチキン、サツマイモとかぼちゃのフライ、インゲンのソテー、サラダ、アーリーレッドのアッチャールをワンプレートで。写真は撮りませんでしたが焼きたて食パンのガーリックトーストも。
タンドーリチキンをおなかいっぱい食べたい、というリクエストだったのに、ガルニが多くてチキンは一人前強のみ。