今日はローストポークです。前回焼きすぎたので、今回はお肉の温度に注意しながら焼いたので、うまく焼けました♪
今回はペコロスとシャトー切りしたニンジンも一緒に焼きました。シャトー切りしたニンジンのクズはお犬様のお料理に利用。

　

スターターはかぼちゃのポタージュスープとコーンマリネのサラダ。そしてなぜかトースト。トーストはオリーブオイル＋岩塩＋ブラックペッパーで食べてもらいました。