六本木のインド料理レストランで、インドのスイーツ「グラブジャムン」を頂いてきました。（と言っても先月ですが）
グラブジャムン（又はグラーブジャムン＝Gulab Jamun）は、揚げたピンポン玉位のドーナッツを甘い甘い砂糖のシロップにこれでもかと漬け込んだもの。
メニューにはないのですが、マネージャーさんがいつも色々サービスしてくれて、今回はグラブジャムンがあるとのことでオーダー。甘くて美味しかった～！

以前グラブジャムンミックスを買ったのですが、まだ作っていません。箱の英文レシピ部分に日本の輸入業者のステッカーが貼ってあって読めない!!近々頑張って剥がして自家製グラブジャムンを作ろうと思っています。

　

タンドーリチキンやサモサもオーダーしました。ここのサモサは皮がサクサクして軽く、なんといってもミントソースがたまらなく美味しいです。

カレーはいつも頼む２品：　シェフスペシャルとサグカレー。シェフスペシャルはほんのり甘くスパイシーで辛いです。サグはビックリするくらい緑のほうれん草カレーですが絶品。
いつもサービスしてくれる私達夫婦のお気に入りインド料理店です。