昨日の夕食はフライドチキンでした。チキンがちょっと薄味になっちゃって、救済策としてハラペーニョピクルス・ザワークラウト・マンゴーチャツネなど、瓶詰めのあらゆる食材を添えたら支離滅裂に・・・。
（＞＜）
我が家は毎日のようにサラダを作ってます。でも、レタス・トマト・キュウリという三種の神器にドレッシングじゃすぐ飽きちゃう。
だからツナを入れたりオリーブを入れたりチーズを入れたりドレッシングを変えたり･･･と、ない知恵絞っていたのですが、そういえばうちにはアメリカで買った200 Super Saladsというお料理本があったのを思い出しました。

右にカラー写真、左にそのレシピ（ドレッシングも全て手作り）というシンプルな本で、とても良いレシピ本です。一度もつくったことないけど。
アメリカの１カップとか、１ティースプーンって、日本の量と違うから、アメリカの計量カップと計量スプーンまで買ったんだ。こちらも一度も使ってませんでした。
●|￣|＿　（旅行に行ったの半年前･･･）
・・・こんど作ってみようと思います！