食べごろのフルーツをカットして、ヨーグルトであえるだけのシンプルデザート。
お砂糖が入っていないヨーグルトにダイエットシュガーでかすかに甘みをつけ、フランボワーズリキュールをちょびっとだけ入れました。
上の写真はヨーグルトでマリネして2時間後くらい。味が馴染んで美味しいです。
中にいれたのは、ブルーベリー・ドライクランベリー・苺・キウイフルーツ・りんご。
このりんご、黄色い皮のりんご。名前忘れちゃった。ぱっと見ではナシかな?とおもうようなりんご。とっても香り高く甘い!パイなどの加熱料理には向かないとおもうけれど、こんな芳醇な香りのりんご、初めて食べました。また買おう!