ホットケーキミックスがあまっていたのでケーク・サレを焼きました。（10日くらい前だけど）
ソテーしたマッシュルーム、チョリソ、チーズ、ほうれん草など冷蔵庫の残り物を入れて、イベリコ豚のサラミを乗せて焼き、更にチェダーチーズをかぶせて焼き目をいれたもの。
栄養満点？のアメリカンドッグみたいで結構好みです。
全然関係ない話ですが、昨日おとといととてもよく晴れた気持ちの良い日だったので、電気カーペットや羽毛布団などを干して片付けました。
ついでにカウチをどかして普段掃除が及ばない床もアルコールスプレーで消毒しながら水拭き。すっごくすっきりして気持ち良いです。
次はクローゼットや棚にある不用品をごっそり捨てたいです。
私は過去一年以内に使わなかったり触らなかったものは、もったいなくても捨ててしまいます。
一度読んだ本をとっておいても2度読む本がほとんどない事に気付いてからは、本も捨てちゃいます。（楽譜はとっておくけど）
でも、主人は物を溜め込むタイプ。だから我が家の掃除は大変。
火事になって何を持って逃げるかを想定して不用品処理＆掃除をする私と、おじいちゃんになった時に50年前のゲーム機で50年前のテレビゲームを孫に見せてやりたい（ように見える）主人。
(ーー;)開戦間近か･･･?!
Reiko
2010/5/4 at 12:09こんにちは。
ケークサレ、日本では最近人気のようですね。
いろいろなサイトでよく見ますが、Ｃｒｅａｍａｔさんのは具沢山でとっても美味しそうです！！
使わないものはどんどん捨てる、っていうの、私も同じです！
うちの夫も出会った頃は何でもとっておく人でしたが、最近は（私に見習って、と本人は言っております）あまりこだわらずに捨てられるようになってきましたよ。
それでも大学時代のテキストとか（これがまた分厚い（苦笑））はまだ捨てられないんですけどね。。。
creamat
2010/5/4 at 15:15Reikoさんこんにちは。ケークサレ、私は民放を全然見ないのでわからないのですが、テレビでやっていたのかもしれませんね。つられて作っちゃいました（笑）
Reikoさんも物を捨てるタイプの方なんですね～。素晴らしい！（笑）たぶんアメリカの人たちは、広い収納や地下室があるから、小まめに物を捨てる必要が無いのかもしれません。
本は本棚も必要だしかさばりますよね。本棚がなかったら、どれだけこの部屋がすっきりするだろう？っていつも思います。
本棚に蔵書がたくさんあるって、なんか賢い人のような気がして（笑）、私もずっと本だけは捨てられなかったんですが、結構高価だったフランス語やドイツ語の辞書などをきっぱり捨ててからは、逆に読み終わった本を保管しておく事ができなくなりました(￣▽￣)
duckbill
2010/5/5 at 13:21ケークサレ良く作られますね。マッシュルームが入っていてとても美味しそうです♪
ケークサレは色んな材料で作れるので、いいですよね～。私もお友達に頂いてから大好きになりました。
ケークサレという本（八田真樹著）が出てから、日本でも随分人気が出たようです。
creamat
2010/5/5 at 16:40> duckbillさん
なるほど、本が出たんですね～。
最近は（不景気のせいか？）家で食事を楽しむ人が昔より増えた気がします。
（おうちで料理を楽しむ人も増えて？）レシピ本なども昔に比べると結構売れているように感じますね。
マッシュルーム、いい旨味が出てついつい色んな料理にいれてしまいます。この時は直径が6cmくらいずんぐりした大きな白マッシュルームが手に入ったので使いました。なかなか日本のしいたけのような値段で手に入らないのが悲しいですね。しいたけよりクセがなくて美味しいと思うんですけどね～（´・ω・｀）