週末のブランチ3品と、恐るべしピーナッツバター&ジャムサンド

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焼くだけ・冷蔵庫のものをのせるだけ、の簡単ブレックファースト(´∀`)
フムス・茹でブロッコリー・ハッシュドポテト・ソーセージ・ハム・目玉焼き・長期熟成チェダーチーズ・苺。昨日の朝ごはん。
このワンプレートを2時間くらいかけて(何かをしながら)ゆっくりのんびり食べるのが私の週末朝ごはん。全部食べきれなくておやつになるときも多々あります。

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昨日とほとんど変わらない今日の朝ごはん。フルーツパンケーキ・シャウエッセン・グリルド野菜(カボチャと紫サツマイモ; レシピ)が参加。パンケーキはパイナップル・バナナ・りんご・チョコチップを入れました。
目玉焼き、私は黄身に火が通っていないとダメなので、私のものだけ殻を割るときに卵白と卵黄をわけてからフライパンに落として焼いています。(黄身の火の通りが早い)

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↑このブレックファーストは忘れもしない2/11(祝日)の朝ごはん。
お皿にのっているものはいつもと変わらないもの。トーストはピーナッツバターといちごジャム。これをサンドイッチして一緒に食べるのがアメリカのPB&Jサンド。(Peanuts butter and Jelly)
このジャンクな食べ方のPB&Jに抵抗があり、ずっと別々に食べていた私。
で、この日はワンプレート全部食べきれず、パンを残して夕方ジムへ。
ジムで筋トレ&ジョグで疲れ果てて帰宅すると、そこにはピーナッツバターとジャムのトーストが。猛烈にお腹がすいていた私はそれを片方ずつ食べるんじゃなくて、サンドイッチにして一気に完食。(どんだけ餓えてた?)
食べた感想が、あれ?美味しいじゃん、PB&J、みたいな(笑)
それ以来かなり気に入っちゃって、たがが外れたようにPB&Jを食べまくっている私がいます。来週Costcoに行くんだけど、その時はバケツみたいに大きいピーナッツバターを買う予定!! 1.8kg(笑)

6 Comments

  • タヌ子

    2011/2/27 at 08:49

    こういうプレートを見ると、旅行中以外は全く朝ご飯を食べない私も、急に朝ご飯が食べたくなります!
    PB&J、私は試したことはないけれど、友人のアメリカ留学時代の話を聴き、私もきっと好きに違いない!と密かに思っているのです。
    でも、嵌ってしまうのは怖いので絶対に手を出さないようにしてます(麻薬扱い…笑)
    ↓チーズケーキのカップ版、ちょっとずつ食べられていいですね。
    でも、きっと1回に5つは食べてしまうんだろうなぁ…

  • Reiko

    2011/2/27 at 11:25

    こんにちは。
    豪華な朝ご飯が美味しそうです~!
    ブロッコリがつくところが私的に◎です!!
    こちらの定番朝ごはん、卵に肉(ソーセージとかハム、ベーコン)っていうのはあるのだけれど、ここに、野菜をのせて欲しいっていうのが私のいつのも夢。
    レストランでは、ポテトの代わりにブロッコリにしてください、って言いたくなる私です。
    PB&J、大好きです~!
    ピーナッツバター好きな私にはたまりません。
    ピーナッツバター、Creamatさんは、Creamy派ですか?それとも、Chunky派? :)

  • conon

    2011/2/27 at 14:36

    2時間もかけての朝食、
    なんてゆったりの時間なんでしょう~♪
    そういう時間とっても素敵ですね。
    なかなか食事に時間をかけない我が家には
    なんともうらやましい時間の使い方です。
    ゆーーーっくり朝食あこがれます。
    PB&jサンドデビューおめでとうございま~す!。
    とうとうやってしまったんですね~♪
    でもこれで病みつきですね。(笑)
    ジムの回数増やさないと(笑

  • creamat

    2011/2/28 at 02:28

    > タヌ子さん
    あら~嬉しいコメント!ありがとうございます(´▽`) ホテルのビュッフェで好きなものをてんこ盛りしたみたいな欲張り朝ごはんですよね(笑)
    PB&J、この味、組み合わせは反則でした●| ̄|_ 麻薬扱いなのよくわかります(爆) 私も麻薬扱いしておけばよかったとちょっと後悔するくらいはまっているんですよ~(><)
    ミニカップケーキ版のチーズケーキ、最初に12個焼きあがって、なぜか7個しか残っていませんでした。あれ?(笑)どうやらわたし、焼きたてを5個食べたようで。腹筋腹筋腹筋!!(爆)
    > Reikoさん
    こんばんは!
    ひとつひとつは出来合いや残り物なので、お皿に数を載せる手間しかかかっていない手抜きご飯なんですけど、そう言っていただけると嬉しいです!ありがとうございますヽ(^o^)丿朝ごはんに緑の野菜、私もなぜか欲しくて、家では何かしらグリーンをのせています^^アメリカだとちょっと難しいのかもですね。
    PB&J、私はCreamy派です!多分主人は以前Costcoで自分用チャンキーを買っていたのでチャンク派だと思うんですけど、明後日のCostcoはクリーミーを買いま~す!(笑)
    > Cononさん
    2時間とか、ヘタすると残すので、最終的に半日かけて食べたりしています(爆)
    お皿をもって、お互いインターネットで好きな事しながら朝ごはんたべる、というのが我が家の休日の朝の風景ですね~。私は朝起きたばかりはあまり食欲がないので、目の前にお料理をおいておいて、チビチビと口にして目を覚ます感じです(笑)
    PB&J、とうとうやってしまいましたよ~(´Д`) ピーナッツのコクのある濃い舌触りと、フルーツジャムの香りと甘味が噛み締めるごとにマッチして、かなりやばいです(笑)ジムがんばるぞ~!

  • latte to tea

    2011/2/28 at 12:42

    美味しそうな朝ごはんです。日本のウインナーいいな、いいな。タコさんにして食べたいです。
    こんなサイトを見つけました。http://www.foodbloggersunite.com/
    写真のお勉強の参考にしてください。私もこれから勉強します。

  • creamat

    2011/3/1 at 02:05

    > latte to tea さん
    ありがとうございます(´▽`)
    タコさんウインナー!そういえば作っていないです。今度お弁当にいれなきゃ!
    私はシャウエッセンがなぜか大好きで(笑)、そして粗挽きフランクというそれよりちょっとぶっといソーセージも大好きで、冷蔵庫にはかならずこれらのソーセージを常備しています。アメリカだったらチョリゾとかかしら。ソーセージって美味しいですよね^^
    サイトのリンク、ありがとうございました!
    いいですね~勉強させていただきます!