サンクスギビングといえばターキーな在日アメリカ人のみなさんや、韓国・台湾・オーストラリア・フランス・ギリシャ・ドイツなど世界各国のお友達30人近くがあつまって、ターキーパーティをしました。
ほんじゃまかの石塚さんもお気に入りのビーフ亭を貸切ってのパーティです。
美食工房ビーフ亭
〒223-0062
神奈川県横浜市港北区日吉本町1丁目3-17, 日光ビル
045-565-1450
2ポンドのレアステーキをぺろっと食べちゃうTさんは、ターキーの切り分け手さばきもプロ並み!ターキー解体の出張に出たりして頑張ってました。Tさん、お疲れ様~!
白身のお肉(胸肉)もしっとりとして美味しかったです。
自宅でターキーが焼ける大きさのオーブンを買ってもいいのですが、私たち夫婦みたいに二人暮しだと寂しいので買っていません。こうしてお店でみんなが集まってワイワイ食べるのが楽しい!!
ビーフ亭のマスター、いつも美味しい料理をありがとうございます!!