日曜日の夕方日本を出発し、10時間くらいのフライトを経て、現地時間日曜日の早朝にロサンゼルス空港に到着。
ちょこっと観光＆滞在じゃなくて、2ヶ月こちらで暮らすので、家と車の契約からサランラップの買出しまであたふたと過ごす事数日。その甲斐あって、月曜から朝はおうちでヘルシーな朝食を食べています(´▽｀)
主人の出張の度にいつも借りているアパートからは海も近くて、ジョギングに最高のロケーションです。（ジョギングするなら●|￣|＿）
フルーツとパンというとても単純な朝食だけど、なるべく家では野菜と果物を家で摂るようにしています。
クリーム色のペースト状のものは、チポートレのフムス。（チポートレ/chipotle=唐辛子をスモークしたもの。フムス/hummus=ひよこ豆のペースト）パンはハラペーニョとチェダーチーズのハードパンです。
上の写真の手前は日本で手に入りにくいサワド(sourdough=醗酵で強い酸味を出したパン)。こういう食材が手軽に手に入るなんて、海外はやっぱりいいなぁと思っちゃいます。
主人のお仕事先の方からはワインのセットも頂いちゃいました。ごちそうさまです！
いつも海外中期滞在の後は体重が増量しちゃうんですが、ランチのデリバリー以外いまだに外食していないので、なんだか気分はヘルシー。
今回滞在には、我が家の体脂肪計を持参(爆) 美味しいものを食べることと、体重を維持（っていうか痩せないといけない＾＾；）って難しいですね～。
nyu
2010/10/13 at 17:57creamatさん、こんばんは～。
無事到着されたようで、よかった、よかった。
ロスでの生活、いよいよスタートしましたね。
滞在されてるところは、海も近くて、ジョギングに最高のロケーションとのこと、
うぅ、羨ましいっ！
うちのダンナさまが何年か前にロスに出張（寂しい5泊7日(T_T)）に行ったとき、
ベニスビーチを脇目にしながらのジョギングは最高！と言っていたのを思い出したわ～。
朝食プレートも、ヘルシーでいつも通り美味しそう！
チポートレのフムス、気になる～！バケットにたっぷり塗って食べたいよ～。
体脂肪計持参とは感心です。
体重管理しながら、おいしいものいっぱい食べてくださいな～。
次のレポも楽しみにしてますよ～（＾－＾）。
duckbill
2010/10/14 at 00:45うわー！いいところだぁ～！！！！
海も近くだし。
見るからにジョギングしたく（笑）なります。
おぉ！これがあのサワドですか～！外見は普通のフランスパン。
で外見に合わず、これメチャメチャ酸っぱいんですよね（笑）
確かに、日本にはありません。
珍しい食材、沢山紹介してくださいね～♪
タヌ子
2010/10/14 at 00:55アメリカ、良いお天気ですね！
海が見えるところで２カ月のんびり滞在できるなんて羨ましい。
１か月ぐらいだとやりたいことが沢山ありすぎて、なかなか料理する暇もないけれど、２か月あれば余裕ですよね。
日本では高い果物も大量に食べられますね。
アメリカの食材を使ったcreamatさんのヘルシーなお料理、楽しみにしてます！
creamat
2010/10/14 at 01:47> nyuさん
こんにちは～！
はい、いよいよこちらでの生活スタートです。
nyuさんの旦那さんもロス出張があったんですね～！1週間でもいいじゃないですか～！毎日美味しいものたべていいかんじ(食べることばっかですね、ワタシ。笑)ベニスビーチはホントに歩いて3分なので、今日は散歩をしてこようと思ってます。
チポートレのフムス、ピリ辛なペーストで美味しかったです！体重計と食べ物との格闘が始まりそうです(笑)
> duckbillさん
こんにちは！
そうなんです、ロケーション的にはとてもいいところなんですよ～。でも前回の滞在の時もジョギングなんてせず、ただひたすら美味しいレストランめぐりをしていたので(笑)、体重が大変なことになりました＾＾；
サワド、見た目は普通のパンなので、食べてびっくりなんです＾＾；ものすごい好きなパンじゃないけど、たまに食べたくなるパンです。
スーパーに行くのがとても楽しいので(笑)、いろいろ見つけてご紹介します！
> タヌ子さん
こんにちは～！
こちらは良いお天気です＾＾ 気候は日本とほぼ変わらないんですが、昼間太陽が出るとかなり夏！な感じで温度差が激しいです。
2ヶ月だと確かに食生活も自炊する余裕がありますね。・・・と言いつつ前回6週間滞在したときは、全くお料理しなかったんですが＾＾；
そう、果物こちらは安くてついつい果物を買い込んでしまって、いま冷蔵庫の半分以上が野菜と果物です(笑) 切ってお皿に乗せるだけじゃなくて、お料理がんばります～(笑)