フルーツヨーグルト

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食べごろのフルーツをカットして、ヨーグルトであえるだけのシンプルデザート。
お砂糖が入っていないヨーグルトにダイエットシュガーでかすかに甘みをつけ、フランボワーズリキュールをちょびっとだけ入れました。
上の写真はヨーグルトでマリネして2時間後くらい。味が馴染んで美味しいです。

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中にいれたのは、ブルーベリー・ドライクランベリー・苺・キウイフルーツ・りんご。
このりんご、黄色い皮のりんご。名前忘れちゃった。ぱっと見ではナシかな?とおもうようなりんご。とっても香り高く甘い!パイなどの加熱料理には向かないとおもうけれど、こんな芳醇な香りのりんご、初めて食べました。また買おう!

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残り物スペイン料理弁当

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昨日のスペイン料理の残りが今日のお弁当。パエリヤは残らなかったので普通のご飯です。フタあけてイカ墨ご飯だったら、かなりビックリするだろうなぁ。そして食べたくないだろうなぁ。
・わかめご飯
・ローズマリー風味の豚フィレステーキ
・スペイン風雨オムレツ
・ニンジングラッセ
・揚げかぼちゃ
・揚げシュウマイ
・チキンナゲット
・みかん
ここぞとばかりに色んなものを揚げまくっているのがバレバレ
orz

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