妹が誕生日なので、ベイクドチーズケーキを焼いてスティック状にカットして個別にラップし、ブルーベリーソースを添えてクール宅急便で送りました。
ついでに豚ロース肉で作った豚の角煮も送りました。砂糖・醤油・酒に加えて蜂蜜もたくさんつかってとてもおいしい角煮になりました。
活力鍋を使っているので、角煮を煮込んだ時間はトータルで10分程度です。便利！
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【妻】ベイクドチーズケーキ(プレゼント)
【妻】キノコのソテーと卵スープ
キノコはカロリーほとんどないのでダイエットの一品に最高です。ハム・ニンニク・しいたけを炒めてシーズニングソルトで味付けしました。
汁物汁物と思いつつも、なくてもなんとかなるのでつい作り忘れてしまうスープ、頑張って作りました。大根・ニンジン・インゲン・干ししいたけ・インゲン・しめじが入った和風スープに卵を落してあります。
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