
これは昨日の私のランチ。主人がから揚げ弁当の日は、私も大抵ランチはから揚げ。
今週は月曜日からずっと主人が残業で、夕食を作る必要がなかった我が家。デリバリーで済ませたり、外食で済ませたり、やりたい放題だった私(笑)
でも、普段夕食で9割はサラダとスープを出して野菜を摂っているのに、外食続きで野菜が足りていなかったみたい。無性に野菜が食べたくなって、野菜てんこ盛り!ドレッシングはハニーマスタードドレッシング。
子供の頃は、「野菜なんていらない!肉は肉?」みたいな感じだったけど、野菜はやっぱ必要だわ~と思った一週間でした(歳ですね。笑)
・サラダ(紫と緑のキャベツ・ラディッシュ・きゅうり)
+ハニーマスタードドレッシング
・イカ墨パン
・3色パプリカのサブジ
・から揚げ+マンゴーピクルス
・ブルーチーズ
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