昨日の新年会で全部焼かずにとっておいたチキンで手抜き弁当が今年のスタートです。
冷蔵庫に中途半端なライムがあったのですが、入れるの忘れちゃいました。
・ワカメご飯
・タンドリーチキン
・マッシュルームソテー
・卵サラダ

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昨日は近所に住むバイオリンの先生のご自宅で新年会でした。その手土産に焼いたベーコンパンです。
厚くスライスしたベーコン、チェダーチーズを織込んだ生地をカットして、マヨネーズ、タマネギスライスを乗せて焼いたパンです。
お料理上手な方はおせち料理をブログにUPしている方もたくさんいるみたいですが、私達夫婦はあまりおせちが好きではないのでパス。
その代わり、色々と気に入った料理を作って新年会にもって行きました。

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