今夜は旦那様のリクエストでタンドーリチキンでした。前日の夜に仕込んでおいたので、今日はガルニを作ってお肉は焼くだけ。

キャベツのバターソテーの上にタンドーリチキン、サツマイモとかぼちゃのフライ、インゲンのソテー、サラダ、アーリーレッドのアッチャールをワンプレートで。写真は撮りませんでしたが焼きたて食パンのガーリックトーストも。
タンドーリチキンをおなかいっぱい食べたい、というリクエストだったのに、ガルニが多くてチキンは一人前強のみ。

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我が家のお犬様のドッグフードは、ニュートロのナチュラルチョイス/ラム＆ライス。4kgで4000円近くします。
ってことは、100g＝100円。私たちが住む都内某所の牛肉・豚肉の価格は100g＝100円。（セールの時だけね）
ならばドライフードではなく、美味しい焼きたてのお肉を食べさせてあげよう、という考えから一週間に3回はお肉と野菜をソテーして与えています。

今夜のお犬様お料理は、鳥皮のカリカリ焼きと豚細切れ肉＆キャベツ炒め。
手作りお料理の時の喜び方は、尋常じゃないくらい喜んでくれます。7歳のゴールデン、高齢の域に入ったので、幸せな生活を送ってほしいなぁとバカ飼い主ぶりを発揮中です。

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