アメリカの料理を食べ続けて胃がもたれたら・・・

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日曜に2ヶ月ぶりに日本に帰国したんですが、向こうで撮った写真がまだいっぱい溜まっているので、今日はメキシカン・アメリカン・スパニッシュの3種類をまとめてUP(^-^;)
上の写真はとっても小さいサンタモニカ空港にあるタイフーンというメキシカンレストラン。マリブに住む主人のお友達ご夫妻と行って来ました。

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サンタモニカに空港があったなんて知らなかったわたし。とっても小さな空港です。写真の奥に見えるビル郡はロサンゼルスのダウンタウン。
Typhoon (Pan Am menu)
3221 Donald Douglas Loop South • 2nd Floor
Santa Monica, CA – 90405
Tel: 310.390.6565 – Fax: 310.390.8032

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主人が頼んだチキンモレ。モレソースはチョコレートベースのソースです。
う~ん。チョコレート・・・・(笑)

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毎日アメリカの大量のお料理に体が負け気味だったので、私はサラダでさっぱりとリフレッシュ。
レタス・キャベツ・セロリ・ニンジンなどが細かく刻んであり、クランブルチーズ(多分モツァレラタイプ)とアボカド・トマト・写真には写ってないけどグリルドチキン添え。
アメリカで要注意なのはサラダのドレッシング。最初から和えてあるものだと、とんでもない量のドレッシングを使っていることもあるので、いつもドレッシングはサイド(和えない・かけてもらわない・自分でかける)で頼んでいます。
もっとさっぱり食べたい時は、ドレッシング抜き。レモンをギュッと自分で絞って塩・胡椒をふって食べます。この食べ方が実は一番美味しい(笑)

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デザートのFLOURLESS CHOCOLATE CAKE。チョコレートが入ったサクサク生地を揚げた物。中のチョコが熱々で美味しかったです。私が食べたのはこの一口だけ。
それでもお腹いっぱい(´Д`)
このメキシカンは美味しかったのでまた行きたいな。
(って、私サラダしか食べてないけど^^;)

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日にちは変わってこちらはマリーナデルレイ。

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“また”行ったチーズケーキファクトリーです。チーズケーキファクトリーの本日のスープは店員さんが「軽め」と言っていたクラムチャウダー。しっかりヘビーでした。
このチャウダーとパン2切れでおなか半分いっぱい(笑)

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私が頼んだサラダ。ドレッシングはなしで、レモンをぎゅっと絞って塩・胡椒で。
プレートの手前にある白っぽいチリチリしたものはレタスの一種なんですが、他の緑の葉っぱに映えて綺麗です。家庭菜園しようかな。

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主人が頼んだアペタイザーのStuffed Mushrooms。日本でこれがアペタイザーだったらお皿にマッシュルーム1個だけだろうなぁ。

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主人が頼んだミートローフ。コーンとその他野菜のソテー、ソフトボール大のてんこ盛りマッシュポテト添え。
日本人向けの量で換算すると4~5人分が一皿に。さすがの主人も食べきれませんでした。

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私が頼んだピザ。何のピザだか忘れちゃいました。
めずらしくこのピザは日本の居酒屋サイズ。でも2切れほど食べてお腹いっぱい。

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なぜかというと、私には苺のチーズケーキというデザートが待っていたから。
苺にかかったナパージュも甘酸っぱい苺風味で美味しかったです。
ということで、これが最後に行ったチーズケーキファクトリーでした。

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上の写真はベニスビーチからマリブ方面を撮ったもの。奥にある白いビルがサンタモニカ、海岸線を左手にずっと進むとマリブ方面。海が綺麗でした。
次のスパニッシュはこんな美しいベニスビーチの近くにあるスペイン料理店。時々フラメンコのショーもやっています。
The Lido grill / Gusto del Lido Grill
417 washington Blvd, Marina del Rey, CA 90292
(310) 823-3979 ‎

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パン、ガーリックオイル、タップナード。
どのお店に行っても、注文してから出てくるパンが美味しくて、ついつい食べ過ぎてしまう食いしん坊な私(><)

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料理名は忘れちゃったけど、海老と小さいソラマメのトマトカレーソース。柔らかいソラマメがたっぷり入っていて美味しかったです。

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プロシュートのピザ。ハラペーニョが乗っています。
私はピザにハラペーニョソース(グリーンソース)かタバスコをたっぷりかけてたべるのが大好き。
でもここはアメリカ。ピザにタバスコをかけて食べる習慣がないアメリカでは、「タバスコありません確率」がかなり高いです。
ということでタバスコの代わりにペッパーオイルとクラッシュドペッパーを頂きました。お店のシェフの手作りだそうです。美味しかったです。

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アメリカといえば朝食、な感じが私のイメージなんですが、とても美味しいブレークファストのお店を最後に1件。ウィルシャー通りにあります。

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Bread and Porridge (map)
2315 Wilshire Boulevard, Santa Monica, CA
(310) 453-4941

このお店はサンタモニカのメキシコ料理屋さんで4人分のカスタマイズされた注文をメモすることもなく完璧に覚えたスーパーウエイターのマルコが教えてくれたお店です。

ここはマルコが以前働いていたお店で、キッチンも店内もとても綺麗にしているお店だよ、と。潔癖症な私はるんるん気分で行ってみました。

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天井が高い店内にはレトロな絵画が飾ってあって、新しいお店じゃないけど、店内は確かに清潔。

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主人が頼んだほうれん草とマッシュルームのオムレツ。グリルドポテト添え。
アメリカではハッシュブラウン(ジャガイモのジュリアンをカリッと焼いたもので、マックのハッシュドポテトのようなもの)が朝食につき物だとおもっていたけど、残念ながらこのお店にはなかったみたい。

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オムレツには柔らかく煮たブラックビーンズ、ピコデガヨもついてきました。

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私はパンケーキ。5mmくらいの厚さのカリカリベーコンが美味しかったです。
日本のスーパーでベーコンを買うと、甘味が強くてベーコンの表面が焦げてしまうことがありますが、アメリカのベーコンは塩辛いベーコンなのでこんな風に厚くカリカリにできるんですね~。
このアメリカのカリカリベーコンで何杯もお酒飲めちゃいそう。まぁベーコンがなくても飲むんですが。(笑)
添えられたバナナとオレンジがキーンと冷えたフルーツですごく美味しかったです。バナナを冷蔵庫に入れないお店が多いから、冷たいバナナが新鮮だったのかな。
いずれにしても美味しい朝食でした。マルコに感謝!ありがと~!

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メキシカンディナーで最高級パトロンGran Patron Burdeos Anejoを飲んできました

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テキーラと言えばパトロン。パトロンといえばアネホ。(Anejo=熟成した、という意味)
ということで、パトロンの中でも最高級に当たるグラン・パトロン・バーディオス・アネホ(
Gran Patron Burdeos Anejo)を飲んできました。

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グラン・パトロン・バーディオス・アネホは日本へは輸入されていなくて、アメリカの酒屋さんで買うと1本600ドル位するセレブなテキーラ。一生に一回くらい味わってみても良いじゃない、という事で試してきました。

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場所はバハ・カンティーナ(Baja Cantina)。とっても美味しいメキシカンレストランで、家から歩いていけます。

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開放感たっぷりな外のテラス席もあるし、店内もくつろげるお店。

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サンタモニカは65~80度くらいで、春くらいの気候です。昼間はTシャツとビーチサンダル、夜はパーカーを羽織る程度です。そんなわけで、私たちは外の席へ。

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まずはブレンデッド・ストロベリー・マルガリータ(私)、ネグラ・モデーロ(主人)。

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店内はハロウィン前の金曜日ということもあり、雰囲気バッチリ。

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↑店員さん(笑)
ほどなくしてお料理が運ばれてきました。

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主人が頼んだのはエンチェラーダ。(たぶん)

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ビーンズとメキシカンライス、ファヒータス用のフラワートルティーヤ。

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私は海老のファヒータス(Fajitas)。お酒を飲みたかったのでトルティーヤは食べずに、海老と野菜をつまんだ程度でしたが、海老はプリプリ、野菜も美味しくソテーされて最高のおつまみに。
ファヒータスは野菜炒めをトルティーヤで包んだようなものです。タコスみたいにチーズがはいらないのでヘルシーです(´▽`) 

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ということで、まずは普通のパトロン・アネホを。

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テキーラのショットと手に載せた塩、ライム。若かりし20代の日々を髣髴。

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パトロンアネホも美味しいですが、右下のパトロンアネホBurdeosを飲まなきゃ!

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琥珀色のお酒がグラン・パトロン・バーディオス・アネホ(Gran Patron Burdeos Anejo) さすがに1杯65ドルのパトロンは一気飲みじゃなくて、チビチビと。
お味は・・・、え?これはテキーラなの?スコッチじゃないの?という熟成された美味しい味に感動!
私は以前スコッチ(シーバス12年を毎日、18年をたまに)を好んで飲んでいたたんですが、このパトロンは高級なスコッチみたいな味でした。
シーバス18年の10倍のお値段のパトロンですが、私には18年のスコッチで十分だな~という気もしました。
●| ̄|_ああ、味音痴、ああ、庶民!
・・・ということで、マルガリータとビールをチェーサーにパトロンを何杯か飲み、  自分が庶民である事を自覚した  楽しいメキシカンディナーとなりました(´▽`)

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