今日のお弁当は焼肉弁当です。エバラ焼肉のタレ♪甘口に、豆板醤とほんのちょっと蜂蜜を入れた甘辛いタレで。
昨日月曜は常備菜を作る日。今週は(も)カリフラワーとジャガイモのカレー、干ししいたけとニンジン・さつま揚げ・大豆の甘辛煮です。
これを真空保存容器で保存。しっかり除菌して真空にしておけば1週間経っても全然悪くならない魔法のコンテナ♪
これで今週も楽できそうだ(´▽`)
この間収穫した残りの大葉、ほとんど使い切りました。今日もまた収穫して、今夜は紫蘇餃子!便利だな~家庭菜園。って思うんだけど、近所の安売り八百屋でビニール袋に入った摘みたての大葉ごっそり(たぶん100枚以上ありそう)を50円とかで売ってるのを見ると、家庭菜園やる気なくなります・・・。
●| ̄|_ 農薬も怖いけど虫のほうがもっと怖いワタシ。
・豆ご飯
・甘辛焼肉
・さつま揚げの甘辛煮(ニンジン・しいたけ・大豆)
・アルゴビ
・茹でアスパラガス
・桃
・フルーツゼリー
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