今日のお弁当は冷蔵庫にあるもので済ませたました。結婚式の引き出物で頂いた（自分がカタログで選んだ）鳥もも肉の西京味噌漬けのお弁当。これで引き出物の冷凍チキン類、全部使い切りました。Jさんごちそうさま♪
・ワカメご飯
・鳥もも肉の西京味噌焼き
・カリカリベーコンとキャベツのトマトソースソテー
・コーンのバターソテー
・茹でブロッコリー
・ピクルス（スタッフドオリーブ・ブラックオリーブ・ハラペーニョ）
・グラブジャムン
・ベルキューブ
ちょうどこのブログを書いている今、神戸から「いかなご」が届きました。

甘辛く煮付けてあって、お酒に合うので大好きです。三十路を超えても知らなかったいかなご、先日ランチに一緒に行ってくれた彼女の手作り。ありがと～！

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皮むきタラをサクッと揚げて、フィッシュフライサンドイッチが今日のお弁当。
昨日のコロッケとタラの衣付けに使った卵の残りをタルタルソースに利用。昨日のコロッケもお弁当につけちゃいました。

　

フレンチで覚えたタルタルソースのレシピは、ゆで卵・ピクルス・ケーパー・パセリ・タマネギorエシャロット・エストラゴン・塩・胡椒・マヨネーズでした。
全ての食材が家にそろっているのに、タルタルソースを作るとき必ず何か入れ忘れる私。いつもです、いつも必ず！なんでだろう？
今日はタマネギとパセリを忘れました。（＞＜）
・フィッシュフライサンド
・ふぐコロッケ
・ベルキューブチーズ
写真のレタスやニンジン・水菜は、確か3/4にカットして真空保存容器で保存しているもの。もうすぐ１週間なのに、新鮮パリパリのままです。サラダの水切りするやつも（その名も「バリバリサラダ」）合わせて使うと野菜の無駄が減ります！

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