ハンバーグとオムレツ弁当

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平凡で、そして平和な感じがするハンバーグ弁当。その静寂をぶち壊すかのような赤いハラペーニョ。とうとう我が家のお料理の食材タグ、一番太い文字(一番使う食材)にハラペーニョがランクイン。
今年もベランダ栽培しようと、新たにハラペーニョの種まいたけど、今日の最高気温、6℃。3月なのに寒すぎ!!
・ワカメご飯
・スパイシーハンバーグ
・チェダーチーズオムレツ
・バターコーン
・ブロッコリー
・オリーブとハラペーニョのピクルス
・バナナ
・チョコパイ

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ミニ生姜焼き弁当

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昨日の残り物のサンドイッチが残っているから今日はミニ生姜焼き丼。ハラペーニョのピクルス、収穫した時は青かったのに、ピクルス中に赤くなっちゃった。
・生姜焼き丼(+ツナサンド)
・チーズオムレツ
・インゲンのソテー
・ぶどう
今インディアンカレー2品つくってます。普通のチキンとサグチキン。

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固めのベースカレーはできました。あとは食べる直前にタマネギやピーマンなどをスパイスと一緒に炒めてこのペーストをからめて仕上るだけです。
チキンカレー美味しくできました。前回作ったサグと違って、今回のほうれん草カレーは見た目もお店のサグと同じ。
もうちょっとスパイス入れて仕上げる予定だけど、ほうれん草ペースト入れて緑になった瞬間、何のスパイスをいれていいか分からなくなっちゃって保留中。
(><)

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