昨日傷んだニンジン７～８本が100円で売っていたので、活力鍋でにんじんの薄味グラッセを作りました。
皮を剥いてヘタを取っただけで、丸１本そのまま煮て冷凍しておくと便利です。
今朝のお弁当はそのニンジンを使いたかったので、ハンバーグのお弁当にしました。
・十六穀米 ＋ ごま塩
・ミニハンバーグ
・ニンジンのグラッセ
・えのきと干ししいたけの甘煮
・エリンギのスクランブルエッグ
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【妻】小さなハンバーグ弁当
【妻】焼き鮭とえのきソテー弁当
今日は十六穀米を炊きました。久しぶりです。
ちくわとしいたけの煮物を作っていたんですが、入れるの忘れちゃいました。
・十六穀米 ＋ ゆかり
・焼き鮭
・えのきソテー
・海苔巻きチキン
・ブロッコリー
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