豚の角煮とチャーハン弁当

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DSCF5798.jpg昨日は各地で最高気温を記録した超暑い日でした。今日も朝から暑いです!!
・・・ということで、今日のお弁当は昨日の残り。
↑暑さを手抜きの理由に・・・(笑) 
スーパーのお惣菜コーナーでは夏は天ぷら(調理が暑い)が一年で一番売れるそうです。
どこの奥さんも考えてる事は一緒ですね~(´▽`)
豚の角煮、梅ジャムで煮込みました。お砂糖と蜂蜜で煮込む角煮も美味しいけど、梅ジャムで煮込んでも、ほのかに熟した梅の香りがして美味しかったです!
・自家製チャーシューのチャーハン
・豚の角煮
・ブロッコリー&ミニトマト
・カットフルーツ(ネクタリン・キウイ・ブルーベリー)
・アーモンドチョコレート

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焼鮭弁当+桃

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DSCF5787.jpg9連休明けの今日のお弁当は、昨日の夜と同じお刺身用のサーモンを焼いたもの。
今日のお昼は35度まで気温が上がったみたいです。買い物に行きたいけど、この暑さの中外に出たくないので夕方まで我慢!
・豆ご飯のワカメご飯(黄・緑スプリットピー・レンズマメ・古代米・ゴマ・麦)
・焼鮭
・甘い玉子焼き
・ほうれん草としいたけのソテー
・カットフルーツ(桃&キウイ&ブルーベリー)

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