梅干をちょこっと塗って、豚ロース薄切り肉で巻き巻きしたもの、我が家のアメリカ人の好物です。と言うことで、梅干巻き弁当。今日も野菜がてんこ盛り。
海外出張予定がなくなったので、週末Costcoにチーズを買いに行ってきました。チーズとナッツだけのつもりが、色んなものを大人買い●|￣|＿
今回はチーズ3.2kgです（チェダー・カマンベール・パルメザン）。前回4.3kgだったので、今回は控えめ。冷蔵庫にチーズがあると、とても幸せな気分になれる単純な私。
あと、エスプレッソの豆も買ってきました。昔はCostcoにillyがあったのでそれを買っていたけれど、それも売らなくなったみたいだし、去年ミルサーを買ったので豆でいいやと。
で、昨日の夜から簡易水出しコーヒー（エスプレッソ豆を細かく挽いて、100円ショップのお茶パックに包んで水を入れたカップに一晩入れておくだけ）にしておいたら、めちゃくちゃ美味しかったです(´▽｀)
さーて。今週も一週間がんばりましょうヽ(^o^)丿
・ワカメご飯
・梅干の豚肉まき
・パプリカのサブジ
・アスパラ
・ブロッコリー
・シャウエッセン
・カットフルーツ（アメリカンチェリー・グレープフルーツ・ぶどう・オレンジ）
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