牛肉とごぼうのしぐれ煮弁当

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牛肉・ごぼう・生姜をキビ砂糖と蜂蜜で甘辛く煮付けたしぐれ煮丼が今日のお弁当です。
牛肉が赤身で硬くなりそうだったので、油揚げを入れてジューシーに。ニンジンを入れたかったけどないのでパプリカで赤味にしました。なるべく野菜、なるべく野菜、、と唱えつつ(笑)
吉野家の牛丼みたいにしょっぱい系の丼物も美味しいけど、甘い味付けのものもご飯が進んでやばいです(><)
・牛肉とごぼうのしぐれ煮丼&錦糸玉子
・チキンナゲット
・ブロッコリー&インゲン
・キュウリスティック

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梅干の豚肉巻きとたっぷり野菜のお弁当

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しゃぶしゃぶ用の(笑)豚ロース肉を開いて梅干をちょびっと入れて巻き巻きしたもの。野菜をたくさん使ったお弁当です。
今日主人はマグロ専門店でマグロをたらふく食べてくるそうです。そのお店には、本当にお肉がないんです。
魚はいやだから(←だったら行くな)せめてから揚げくらいないかしら?とメニューを探したけど、あったのはマグロのから揚げ。
店内はマグロの炭火焼?の香りが充満。どうにも我慢できず、途中で私は店を出てしまったんですが、それ以来二度とそのお店には行ってないです(><)
そんな魚オンリーのお店にアメリカ人やドイツ人がごっそり集まって魚を注文しているんだから、日本人の私、立場ナシ(´Д`)
・ワカメご飯
・梅干の豚肉まき
・キャベツ炒め
・ブロッコリー
・玉子焼き
・ソーセージ
・自家製ピクルス(パプリカ+ブラックオリーブ)
・ミニトマト
・オレンジ

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